Informacija

Zašto je srž tikvica šuplja kada je zrela?

Zašto je srž tikvica šuplja kada je zrela?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Koji je evolucijski značaj srži u tikvicama? Služi li funkciji tako što je šupalj? Ili je to evolucijski trag? Koju bi funkciju imao kod svojih predaka?


Autoliza srži je pojava zbog koje kod nekih dikotiledonih biljaka poput tikvica dolazi do izdubljenja srži.

Pozadina: Svi znamo da biljke svoj ugljik dobivaju iz atmosfere u obliku ugljičnog dioksida i fiksiraju ga fotosintezom. Tijekom brzog rasta potrebe za ugljikom možda neće biti u skladu sa brzinom ugljika fiksiranom samo fotosintezom, pa su neke biljke usvojile srž autolizu.

Ovo je korisno za biljku kada je u oskudici ugljika. Oskudica ovdje podrazumijeva da biljka nije u stanju dobiti dovoljno ugljika za svoj rast samo fotosintezom. Dakle, biljka autolizira svoju srž kako bi dobila potreban ugljik za održavanje svog rasta. Nakon toga se ovaj ugljik koji nastaje autolizom transportira u rastuće regije biljke.

Izvor:https://doi.org/10.1006/anbo.1995.1063


Anatomija cvjetnica

Vrste meristema
Meristemi se mogu klasificirati na temelju njihovih način rada od podrijetlo, položaj itd.:
(i) Prema do podrijetlo i razvoj : Na osnovu podrijetla, meristematska tkiva su tri tipa:
(a) Promeristem ili Primordijalni meristem : Promeristem potječe od embrija i stoga se naziva primordijalni ili embrionalni meristem. Prisutan je u krajevima gdje je pokrenut organ ili dio biljnog tijela. Skupina početnih stanica koje postavljaju temelj organa ili dijela biljke naziva se promeristem. Ova se skupina sastoji od ograničenog broja stanica, koje se više puta dijele dajući primarni meristem. Promeristem stvara sve druge meristeme uključujući primarni meristem.
(b) Primarni meristem: Primarni meristem potječe od promeristema i zadržava svoju meristematsku aktivnost. Nalazi se u vrhovima korijena, stabljike i primordijala lista, npr. apikalni meristem i interkalarni meristem.
(c) Sekundarni meristem: Sekundarni meristemi se tako nazivaju jer potječu od stalnih stanica. Na primjer, felogen ili pluteni kambij, važan je primjer sekundarnog meristema. Sekundarni meristemi proizvode sekundarna tkiva u biljnom tijelu i dodaju nove stanice za učinkovitu zaštitu i popravak. Javljaju se u zrelim dijelovima korijena i izbojaka.

(ii) Prema položaju: Na temelju svog položaja u biljnom tijelu meristemi se dijele u tri kategorije:

Razno meristamatsko tkivo
(a) Apikalni meristem: Ovaj meristem se nalazi na rastućim vrhovima glavnih, kao i bočnih izdanaka i korijena. Ove stanice su odgovorne za linearni rast organa. Položaj apikalnih stanica može biti ili striktno terminalni ili subterminalni.
(b) Interkalarni meristem: To su dijelovi apikalnih meristema koji se odvajaju od apeksa tijekom rasta osi i formiranja trajnih tkiva. (npr. Mint), baza internodija (npr. stabljika mnogih jednosupnica tj. Pšenica, trava, Pteridophyets kao Equisetum). Javlja se između zrelih tkiva.
(c) Lateralni meristem: Ovi meristemi se javljaju bočno u osi, paralelno sa stranama stabljike i korijena. Kambij vaskularnih snopova (fascikularni, interfascikularni i ekstrazvezdani kambij) i pluteni kambij ili felogen spadaju u ovu kategoriju i nalaze se u dvosupnicama i golosjemenjačama što rezultira povećanjem njihovog promjera.

Razlike između apikalnih i lateralnih meristema

S.br. Apikalni meristem Lateralni meristem
1. Javlja se na vrhu stabljike, korijena i njihovih grana. Nalazi se u bočnom položaju paralelno s opsegom organa.
2. To je primarni meristem. To je sekundarni meristem, osim intrafascikularnog kambija.
3. Stanice se dijele u različitim ravninama. Stanice se dijele u jednoj ravnini patricijalno i s vanjske i s unutarnje strane.
4. Proizvodi primarna tkiva. Iz njega nastaju sekundarna tkiva.
5. To dovodi do rasta u dužinu. Uzrokuje rast u opsegu i debljini.

Struktura i organizacija apikalnog meristema
(i) Vrh vegetativnog izdanka: Vrh izbojka prvi je prepoznao Wolff (1759.). Vrh izdanka potječe od meristema prisutnog u perjanici embrija i javlja se na vrhu stabljike i njegovih grana kao završni pupoljak. Također se javlja u neaktivnom stanju u pazušcima listova kao bočni pupoljci. Vrh vrha izdanka je kupolast i od njega boka, u podnožju kupole, jedan ili više primordija lista. To se nastavlja tijekom cijele vegetativne faze. Iznesene su mnoge teorije koje objašnjavaju vrh izbojka, kao što su:

(a) Teorija apikalnih stanica: Ovu teoriju predložio je Nageli (1858). Prema ovoj teoriji, apikalni meristem izdanaka sastoji se od jedne apikalne stanice. Ova teorija je primjenjiva u slučaju viših algi, briofita i mnogih pteridofita, ali ne i kod viših biljaka (tj. golosjemenjača i kritosjemenjača).

(b) Histogenska teorija: Predložio ga je Hanstein (1870). Prema ovoj teoriji, apikalni meristem izdanaka sastoji se od tri različite meristematske zone ili slojeva (ili histogeni).

  • Dermatogen: Najvanjski sloj i tvori epidermu i sustav epidermalnog tkiva.
  • Periblem: To je srednji sloj koji stvara korteks i endodermis.
  • Plerome: Najnutarnji sloj tvori srž i stelu.

(c) Teorija tunica corpus: Ovu teoriju predložio je Schmidt (1924). Prema ovoj teoriji, vrh izbojka sastoji se od dvije različite zone.

  • Tunica: Uglavnom je jednoslojni i tvori epidermu. Stanice tunike su manje od korpusa. Tunika pokazuje samo antiklinalnu podjelu i odgovorna je za površinski rast.
  • Korpus: Predstavlja središnju jezgru s većim stanicama. Korpus pokazuje podjele u svim ravnima i odgovoran je za rast volumena.

(ii) Vrh korijena: Skupina početnih stanica, prisutna u subterminalnoj regiji rastućeg vrha korijena, koja je zaštićena korijenskom kapicom, naziva se korijenski apikalni meristem ili vrh korijena. Embrionalnog je podrijetla i nastao je od dijela embrija radikula. Međutim, u adventivnim korijenima proizvodi se od derivata vrha korijena. Vrh korijena razlikuje se od vrha izdanka jer je kratak i manje-više ujednačen zbog potpunog odsustva bočnih privjesaka (listova i grana) te diferencijacije čvorova i internodija. Prema Hansteinu (1870.) vrh korijena većine dvosupnica također se sastoji od tri meristematske zone – pleroma, periblema i dermatogena (četvrti meristem kaliptrogen za formiranje korijenske kapice). Što se tiče apikalne organizacije korijena, iznesene su sljedeće teorije.
(a) Korper-Kappeova teorija: Predložio ga je Schuepp (1917). Ova teorija je usporediva s teorijom tunice i korpusa vrha izbojka. Korper znači tijelo, a Kappe znači kapa.

(b) Teorija mirnog centra: Predložio ga je Clowes (1961). Prema njemu, osim stanica koje se aktivno dijele, u središnjem dijelu vrha korijena prisutna je zona neaktivnih stanica tzv. mirnom centar. Stanice u ovoj regiji imaju laganu citoplazmu, male jezgre, nižu koncentraciju DNK, RNA i proteina. Ove stanice također sadrže manji broj mitohondrija, manje endoplazmatskog retikuluma i male diktiosome.

Trajna tkiva
Trajna tkiva sastoje se od zrelih stanica koje se razvijaju diobom i diferencijacijom u meristematskim tkivima. Stanice ovih tkiva su ili žive ili mrtve, tankih ili debelih stijenki. Trajna tkiva su tri vrste:

TRAJNA TKIVA

2. JEDNOSTAVNA TKIVA
Jednostavna tkiva su skupina stanica koje su sve slične po podrijetlu, obliku i funkciji. Nadalje su grupirani u tri kategorije:
Parenhim
Parenhim je najjednostavnije i nespecijalizirano tkivo koje se uglavnom bavi vegetativnim aktivnostima biljke. Glavne karakteristike stanica parenhima su:
(a) Stanice su tankih stijenki i meke.

Parenhim u T.S.
(b) Stanice su obično žive i posjeduju različitu jezgru.
(c) Stanice među sobom sadrže dobro razvijene međustanične prostore.
(d) Citoplazma je vakuolizirana, a stanična stijenka je građena od celuloze.
(e) Oblik može biti ovalan, sferičan, cilindričan, pravokutni ili zvjezdasti (u obliku zvijezde) kao u peteljkama lista banane, kane i nekih hidrofita.
(f) Ovo tkivo je općenito prisutno u gotovo svim organima biljaka, tj. korijenju, stabljikama, lišću, cvjetovima, plodovima i sjemenkama.
(g) Ako zatvaraju velike zračne prostore, nazivaju se aerenhima ako razviju klorofil, nazivaju se kao klorenhima a ako su izdužene stanice sa suženim krajevima, nazivaju se kao prozenhima.

Funkcije: Oni obavljaju sljedeće funkcije:

  • Skladištenje prehrambenih materijala. npr., mrkva, cikla itd.
  • Klorenhim pomaže u fotosintezi.
  • Aerenchyma pomaže u plutanju vodenih biljaka (Hydrophytes), a također pomaže u razmjeni plinova tijekom disanja i fotosinteze, npr. Hydrilla.
  • U turgidnom stanju daju krutost biljnom organu.
  • U nuždi se ponašaju kao meristematske stanice i pomažu u liječenju raznih biljnih ozljeda.
  • Ponekad pohranjuju sekretorne tvari (ergastične tvari) kao što su tanini, smole i gume i nazivaju se idioblastima.

Kolenhim
To je tkivo primarnog tijela. Javlja se u sloju ispod epiderme u stabljici dikotiledona. Prisutan kao kontinuirani sloj ili u mrljama.

  • Stanice ovog tkiva sadrže protoplazmu i žive.
  • Stanične stijenke su zadebljane na uglovima i građene su od celuloze, hemiceluloze i pektina.
  • Zbijeno su raspoređene stanice, ovalnog, sfernog ili poligonalnog oblika.
  • Nema međustaničnih prostora.
  • Tkivo je rastezljivo i ima sposobnost širenja.
  • Ove stanice asimiliraju hranu kada sadrže kloroplast.
  • Pružaju mehaničku čvrstoću mlađem dijelu gdje je ksilem slabije razvijen, kao što je mlada stabljika, peteljka lista itd.
  • Obično ih nema u stabljikama jednosupnica i u korijenu.

Razlike između parenhima i kolenhima

S. br. Parenhim Kolenhim
1. To se nalazi posvuda u biljnom tijelu. Nalazi se u hipodermi stabljike dvosupnice i na bazi lista.
2. To može biti i primarno i sekundarno tkivo. Obično je primarno tkivo.
3. Stanice su izodijametrične. Stanice su izdužene.
4. Pruža čvrstoću mekšim tkivima. Pruža mehaničku čvrstoću kao i elastičnost mekim strukturama.
5. To se može brzo dediferencirati i formirati meristematske stanice. Stanice se samo rijetko dediferenciraju.

Sklerenhim
Glavne karakteristike sklerenhima su:

  • Sastoji se od mrtvih stanica debelih stijenki.
  • Stanice se razlikuju po obliku, veličini i podrijetlu.
  • Posjeduju tvrde i iznimno debele sekundarne stijenke zbog ravnomjernog taloženja lignina.
  • U početku su stanice žive i imaju protoplazmu, ali zbog taloženja nepropusnih sekundarnih stijenki postaju mrtve.

Vrste sklerenhima: Oni su dvije vrste:

(a) Sklerenhimatozna vlakna:

  • One su jako izdužene i sužene na oba kraja.
  • Potpuno razvijene vlaknaste stanice su uvijek mrtve. Poligonalne su u poprečnom presjeku, a zidovi su visoko drevljeni.
  • Međustanični prostori su odsutni, a lumen je jako obliteriran. Zidovi pokazuju jednostavne i kose jame.

  • Pružaju mehaničku čvrstoću biljci.
  • Neke od biljaka koje daju najduža vlakna su Linumusitatissimum (lan ili alsi), Korhor, kanabis, itd.
  • Vlakna su prisutna u hipodermi stabljike jednosupnice, u periciklu mnogih dvosupnica, u sekundarnom drvu i ovojnici vaskularnog snopa kod stabljika jednosupnice.

Vrste vlakana

  • Na temelju izvora i ekonomske upotrebe, vlakna su sljedećih vrsta:
  • Površinska vlakna: Vlakna dobivena iz sjemenske ovojnice (testa) pamuka i mezokarpa kokosa (trgovački kokos) su površinska vlakna. Pamučna vlakna su dvije vrste, dlačica i fuzz. Dlaka je duža i ekonomski korisna, dok je dlaka kraća i nije korisna.
  • Vlakna od limena: Vlakna dobivena iz floema i pericikla su vlakna od limena ili basa. Ekonomski se najviše iskorištavaju, npr. juta, lan, konoplja.
  • Ksilarna ili drvena vlakna: Vlakna povezana s ksilemom nazivaju se ksilarna vlakna. Prepoznate su dvije vrste ksilarnih vlakana, libriformna vlakna i vlaknasta traheida. Libriformna vlakna su duža, debelih stijenki i jednostavnih jamica, dok su vlaknasti traheidi kraći, manje zadebljani obično s obrubljenim jamicama.

(b) Kamene stanice ili sklereidi:

  • Oni su lignificirani, iznimno debelih stijenki tako da je lumen stanica gotovo izbrisan. Stanice mogu biti sferne, ovalne, cilindrične, T-oblika ili čak zvjezdaste.
  • Općenito se nalaze u tvrdim dijelovima biljke, npr. u endokarpu oraha i kokosa.
  • Oni čine dio sjemenske ovojnice kod nekih članova leguminosae. Sklereidi pružaju mehaničku potporu i tvrdoću mekim dijelovima. Sklereidi mogu biti:
    Brahisklereidi ili kamene stanice : Mali su i manje-više izodijametričnog oblika. Javljaju se u kori, srži, floemu i pulpi voća (npr. Pyrus ).
    Makrosklereidi ili štapićaste stanice: To su izduženi sklereidi u obliku štapa koji se obično nalaze u lišću, korteksu stabljike i vanjskim omotačima sjemena. Na primjer, mahunarke.
  • Osteosklereidi: To su koštani ili bačvasti sklereidi prošireni na svojim krajevima. npr. list od Hakea.
  • Astrosklereidi ili zvjezdane stanice : To su sklereidi u obliku zvijezde s ekstremnim režnjevima ili kracima, npr. list Nymphaea.
  • Trichosklereidi ili unutarnje dlačice: To su sklereidi nalik dlakama koji se nalaze u međustaničnim prostorima u lišću i stabljici nekih hidrofita. Na primjer, list smokve

3. SLOŽENA TKIVA
Skupina više od jedne vrste stanica koje imaju zajedničko podrijetlo i rade zajedno kao jedinica, naziva se složeno trajno tkivo. Važna složena tkiva u vaskularnim biljkama su: ksilem i floem. Oba ova tkiva zajedno nazivaju se vaskularnim tkivom.
Xylem
Pojam ksilem uveo je Nageli (1858). Ksilem je provodno tkivo koje vodi vodu i mineralne hranjive tvari prema gore od korijena do listova.

Također osigurava mehaničku čvrstoću dijelovima biljke. Na temelju podrijetla ksilem je dvije vrste

Vrste ksilema

  • Primarni ksilem: Dobiva se iz prokambija tijekom primarnog rasta. Sastoji se od protoksilema i metaksilema.
  • Sekundarni ksilem: Nastaje iz vaskularnog kambija tijekom sekundarnog rasta.

Stanice ksilema
Ksilem se sastoji od četiri vrste stanica
(a) traheide: Traheide su izdužene cijevi poput stanica sa suženim ili zaobljenim ili ovalnim krajevima s tvrdim i lignificiranim stijenkama.

  • Sve vaskularne biljke imaju traheide u svom ksilemu.
  • Zidovi nisu puno zadebljani.
  • Stanice su bez protoplasta i mrtve su u zrelosti. Traheide sekundarnog ksilema imaju manje strana i oštrije su kutne od traheida primarnog ksilema.
  • Stanična šupljina ili lumen traheida je velika i bez ikakvog sadržaja. Traheide posjeduju obrubljene jame. Najveće obrubljene jame formiraju se u golosjemenskih traheida.
  • Također posjeduju razne vrste zadebljanja, npr. prstenaste, spiralne, skalarske, mrežaste ili jamičaste traheide.
  • Glavna funkcija traheida je vođenje vode i minerala od korijena do lista. Oni također pružaju snagu i mehaničku potporu biljci.

(b) Ksilemske posude: Posude su nizovi izduženih stanica nalik na cijevi, postavljenih kraj uz kraj s otopljenim krajnjim stijenkama.

  • Žile su višestanične sa širokim lumenom.
  • Posude se mogu podijeliti u nekoliko tipova prema zadebljanju razvijenom u njihovoj stijenci. Mogu biti prstenasti, spiralni, skalariformni, mrežasti ili udubljeni.
  • Pteridofita i golosjemenjača nema krvnih žila (osim Ephedra, Gnetum, Selaginella, Pteridium).
  • U kritosjemenjačama (porozno drvo) posude su uvijek prisutne (žile su odsutne u obitelji – Winteraceae i Trochodendraceae od angiosperm, tj. Wintera, Trohodendron).
  • Žile zajedno s traheidima čine glavno tkivo ksilemskih vaskularnih snopova kritosjemenjača i pomažu u provođenju.
  • Također pruža mehaničku potporu biljci.
  • Članovi posuda međusobno su povezani perforacijama u zajedničkoj stijenci.

(c) Drveni (ksilem) parenhim:

  • To su žive parenhimatozne stanice, povezane s ksilemom, dakle poznatim kao drveni parenhim.
  • Služe kao skladište rezervne hrane, a također pomažu u vođenju vode prema gore kroz traheide i posude.
  • Njihova stanična stijenka je celulozna, radijalno provođenje vode odvija se kroz parenhim zraka.
  • Radijalno provođenje vode odvija se kroz parenhim zraka.

(d) Drvena (ksilemska) vlakna:

  • Duge, vitke, šiljaste, mrtve i sklerenhimatozne stanice povezane s ksilemom nazivaju se drvena vlakna.
  • Posjeduju uglavnom zadebljale stijenke i nekoliko manjih jamica. Ove jamice ima u izobilju u drvenastim dvosupnicama.
  • Oni pružaju mehaničku čvrstoću ksilemu i raznim drugim organima biljnog tijela.

Phloem (eksplozija)
Pojam “Phloem” dao je Nageli. Njegova glavna funkcija je transport organskih prehrambenih materijala od lišća do stabljike i korijena u smjeru prema dolje. Na temelju porijekla floem je dvije vrste:
Vrste floema
(a) Primarni floem: Tvori ga prokambij tijekom primarnog rasta.

  • Može, ali i ne mora pokazati diferencijaciju na protofloem (sastoji se od sitastih elemenata i parenhima) i metafloem (razvija se nakon protofloema i sastoji se od sitastih elemenata, parenhima i vlakana).
  • Tijekom primarnog rasta elementi protofloema bivaju zgnječeni okolnim tkivima i nestaju. Ovaj proces je poznat kao uništenje
  • Primarni floem se sastoji od sitastih elemenata, parenhima i vlakana.

(b) sekundarni floem: Proizvodi ga tijekom sekundarnog rasta vaskularni kambij.
Sastoji se od sljedećih elemenata:

  • Elementi sita
  • Prateće ćelije
  • Floemski parenhim
  • Vlakna floema ili limena vlakna

(1) Element sita
(i) To su duge stanice nalik na cijevi postavljene kraj na kraj, tvoreći kontinuirani kanal u dijelovima biljke.
(ii) Njihova stanična stijenka sastoji se od celuloze.
(iii) Njihova poprečna stijenka je perforirana kao normalno sito i stoga se nazivaju sitaste cijevi.
(iv) Nukleus se ne nalazi u tim stanicama.
(v) Svaka sitasta cijev ima oblogu od citoplazme blizu svoje periferije.
(vi) Njihova je glavna funkcija premještanje prehrambenog materijala iz jednog dijela u drugi.

(2) Prateća ćelija

(i) To su stanice tankih stijenki koje su povezane sa sitastim cijevima.
(ii) Oni su više ili manje izduženi.
(iii) Povezani su sa sitastoj cijevi kroz pore sita.

Tkiva floema

(iv) Sadrže jezgru i stoga žive u prirodi. Ova jezgra kontrolira rad sitaste cijevi.
(v) Ne nalaze se kod pteridofita i golosjemenjača, ali su uvijek prisutni u kritosjemenjačama.
(vi) Prateće stanice pomažu u održavanju gradijenta tlaka u cijevi sita.

(3) floemski parenhim: Parenhim povezan s floemom naziva se floemski parenhim. Stanice su izdužene sa zaobljenim krajevima i posjeduju celulozne stanične stijenke. Ove stanice žive i pohranjuju rezerve hrane u obliku škroba i masti. Prisutni su u pteridofitima i većini dikotiledonih kritosjemenjača. Oni su odsutan u monocots.

(4) Phloem ili Bast vlakna: Sklerenhimatozna vlakna povezana s floemom nazivaju se floemska vlakna. To su također poznata kao lična vlakna. Vlakna su izdužene lignificirane stanice s jednostavnim jamicama. Krajevi ovih stanica mogu biti šiljasti, igličasti ili tupi. One su nežive stanice koje pružaju mehaničku potporu organima.

Razlike između Xylema i Phloema

SEKRETORNA TKIVA
Ta tkiva imaju posebnu funkciju u biljkama, npr. izlučivanje smolaste gume, ulja i lateksa.
Ova tkiva su dvije vrste:
(1) Latiferna tkiva
(2) Žljezdano tkivo
Latiferna tkiva
Sastoje se od tankih stijenki, izduženih, razgranatih i višejezgrenih (cenocitnih) struktura koje sadrže bezbojni, mliječno ili žuto obojeni sok koji se naziva lateks. Oni se javljaju nepravilno raspoređeni u masi parenhimatoznih stanica. lateks se nalazi unutar laticiferalnog tkiva koje je dvije vrste:
(i) Lateks ćelija: Latiferna stanica je vrlo razgranata stanica s dugim vitkim izraslima, koji se razgranavaju u svim smjerovima u prizemnom tkivu organa.

  • Ne spajaju se i ne tvore mrežu.
  • Biljke koje imaju takva tkiva nazivaju se jednostavnim ili nezglobljenim laticiferima. npr. Calotropis (Asclepiadaceae) Nerij, Vinča (apocyanaceae), Euforbija (Euphorbiaceae), Fikus (Moraceae).

(ii) posude od lateksa: Nastaju zbog spajanja stanica i tvore mrežnu strukturu u svim smjerovima. U zrelosti tvore vrlo razgranati sustav kanala punih lateksa unutar organa. Biljke koje imaju takva tkiva nazivaju se složeni ili zglobni laticiferi. npr. Argemone, Papaver (Papaveraceae), Sonchus (Compositae), Hevea, Manihot (Euphorbiaceae).
Žljezdano tkivo
Ovo je visoko specijalizirano tkivo koje se sastoji od žlijezda, koje obavljaju različite funkcije, uključujući izlučivanje i izlučivanje. Žlijezde mogu biti vanjske ili unutarnje.
(i) Vanjske žlijezde: Općenito se javljaju na epidermi stabljike i listova kao i žljezdaste dlačice Plumbago i Boerhaavia, ubodne dlake luče otrovnu tvar u urtika, žlijezde koje luče nektar u cvjetovima ili listovima, npr. Rutaceae i Euphorbiaceae. Žlijezde koje luče probavne enzime u biljkama insektojeda, npr. Drosera (Muholovka), Nepenthes (Biljka vrč).
(ii) Unutarnje žlijezde: One su prisutne iznutra i nekoliko ih je tipova, npr. uljne žlijezde u citrusima i eukaliptusu, smolasti kanali u Pinus, sluzni kanali u Cycas. Žlijezde koje luče vodu (hidatode) u Kolokazija (prisutan na vrhovima listova), Tropaeoleum (uz rub) itd. Žlijezde koje luče eterično ulje nazivaju se osmofora (osmotrofi).

5. HIDATODE

  • Oni su strukture biljaka koje odišu vodom koje nastanjuju vlažne tropske krajeve.
  • Ove hidtode nalaze se u lišću mnogih kritosjemenjača i nalaze se na rubovima listova (npr. Tropaeolum) ili na vrhu (npr. Kolokazija).
  • Stanice mezofila uz vaskularni snop proliferiraju dajući epitem. Stanice epitema su tanke stijenke, izdužene s gustom citoplazmom i manjkave kloroplastima. Imaju dobro razvijen sustav međustaničnih prostora i u bliskom su kontaktu s terminalnim elementima traheje.
  • Iznad epitema nalaze se dvije zaštitne stanice. Voda koja izlazi iz traheida u uvjetima visokog tlaka korijena i vlage u konačnici se ispušta kroz terminalnu poru hidatode.

6. TKIVNI SUSTAV
Različite vrste tkiva prisutne u tijelu biljke obavljaju različite funkcije. Nekoliko tkiva mogu zajedno obavljati istu funkciju. Zbirka tkiva koja obavljaju istu opću funkciju poznata je kao “Tkivni sustav”. U biljkama postoje tri glavna sustava tkiva.
(1) Sustav epidermalnog tkiva
(2) Prizemni ili temeljni sustav tkiva
(3) Vaskularni ili provodni tkivni sustav
Sustav epidermalnog tkiva
Tkiva ovog sustava potječu od najudaljenijeg sloja apikalnog meristema. Tvori krajnji vanjski pokrov raznih biljnih organa koji ostaje u izravnom kontaktu s okolišem.
epidermis: Epiderma se sastoji od jednog sloja stanica.

  • Ove stanice variraju u svom obliku i veličini i tvore neprekidni sloj prekinut pučima. U nekim slučajevima epiderma može biti višeslojna, npr. Ficus, Nerium, peperomija, begonija itd.
  • Epidermalne stanice su žive, parenhimatozne i zbijeno raspoređene bez međustaničnih prostora.
  • Određene epidermalne stanice nekih biljaka ili biljnih dijelova diferenciraju se u različite tipove stanica:

(a) U zračnim korijenima, višestruke epidermalne stanice su modificirane u velamen, koji apsorbiraju vodu iz atmosfere, npr. npr. Orhideje.
(b) Neke od stanica u lišću trave su razmjerno vrlo velike, tzv buliformni odnosno motoričke stanice. Higroskopne su prirode, tankih stijenki i sadrže velike središnje vakuole ispunjene vodom. Oni igraju važnu ulogu u savijanju i odvijanju listova. Ove stanice se razvijaju iz modifikacije epidermalne stanice i vene.
(c) Neki pripadnici Gramineae i Cyperaceae posjeduju dvije vrste epidermalnih stanica: duge stanice i kratke stanice. Kratke stanice mogu biti stanice pluta ili stanice silicijevog dioksida.

♦ zanoktica i vosak: U nadzemnim dijelovima biljke epiderma je prekrivena kutikulom. Epidermalne stanice luče voštanu tvar zvanu kutin, koja tvori sloj promjenjive debljine (kutikulu) unutar i na vanjskoj površini svih svojih stijenki. Pomaže u smanjenju gubitka vode isparavanjem. Ostale tvari taložene na površini kutikule mogu biti ulje, smola, silicij i soli (cistoliti su kristali kalcijevog karbonata ili kalcijevog oksalata, npr. Fikus. Druse i Raphides, npr. Pistia). Debela kutikula nalazi se u listovima suhih habita biljaka.

♦ Stomati: Stomati su sitni otvori u epidermi. Svaki otvor omeđen je s dvije stanice u obliku bubrega, koje se nazivaju zaštitne stanice. Kod kserofita su puči udubljeni u utore zbog čega je brzina transpiracije jako smanjena (npr. Nerij). Obično se ispod svakog otvora nalazi velika zračna šupljina, naziva se substomatalna šupljina. Čuvarne stanice okružene su pomoćnim stanicama ili pomoćnim stanicama koje se morfološki razlikuju od ostalih epidermalnih stanica. Kod jednosupnica, npr. Doob, Kukuruzne zaštitne stanice su u obliku zvona.

  • Vanjska stijenka zaštitne ćelije je tanka, a unutarnja je debela.
  • Kloroplast je prisutan u zaštitnoj stanici, što pomaže u kretanju stomata.
  • Otvor stomata, zaštitne stanice i pomoćne stanice zajedno se naziva otvor stomata.

♦ trihomi: Riječ je o epidermalnim izraslinama koje su privremeno ili trajno prisutne na gotovo svim dijelovima biljke. Mogu biti jednostanične ili višestanične, različite veličine i oblika kod različitih vrsta. Mogu biti različitih tipova: zvjezdasta dlaka, žljezdasta dlaka, kratka žljezdasta dlaka, dlaka koja se moti i dlaka koja pecka. Trihomi služe za provjeru prekomjernog gubitka vode i za zaštitu.

♦ Korijenske dlačice : To su proširenja posebnih epiblema stanica tzv trihoblasti a javlja se u određenoj zoni mladog korijena koja se naziva zona korijenske dlake. Specijalizirani su za upijanje vode iz tla. Oni također drže čestice tla.
Prizemni ili temeljni sustav tkiva
Sustav prizemnog tkiva uključuje sva tkiva biljnog tijela osim epidermalnog tkiva i vaskularnih tkiva. Čini glavninu biljnog tijela. Ovaj tkivni sustav uglavnom potječe od prizemnog meristema. Prizemno tkivo se sastoji od sljedećih dijelova:
(i) Korteks: Nalazi se između epiderme i periciklusa. Kora se razlikuje u dvosupnicama, ali ne i u jednosupnicama, gdje nema jasne granice između korteksa i srži. Nadalje se diferencira na
(a) hipodermis: Kolenhimatozna je u dvosupične stabljike i sklerenhimatozna u jednosupične stabljike. Pruža snagu.
(b) Opći korteks: Sastoji se od parenhimatoznih stanica. Njegova glavna funkcija je skladištenje hrane.
(c) Endodermis (škrobna ovojnica): Uglavnom je jednoslojni i sastavljen je od parenhimatoznih, bačvastih kompaktno raspoređenih stanica.

  • Unutarnja ili poprečna stijenka endodermalnih stanica imaju Kasparske trake koji ima taloženje suberina.
  • U korijenu endodermalne stanice s debelim stijenkama prekinute su stanicama tankih stijenki neposredno izvan protoksilemskih mrlja. Ove endodermalne stanice tankih stijenki tzv prolazne stanice.
  • Endoderma s karakterističnim kasparskim vrpcama nema u drvenastoj stabljici dvosupnice, jednosupične stabljike i listovima kritosjemenjača.
  • Mlade stabljike kritosjemenjača pokazuju sloj s obilnim taloženjem škroba. Ovaj sloj se javlja na mjestu gdje bi se nalazila endoderma, što se naziva kao škrobna ovojnica.
  • Endodermis se ponaša kao vodonepropusna brana za provjeru gubitka vode i zračna brana za provjeru ulaska zraka u elemente ksilema.
  • Endodermis je unutarnje zaštitno tkivo.

(ii) Pericikl: To je jednoslojni ili višeslojni cilindar stanica tankih ili debelih stijenki prisutnih između endodermisa i vaskularnog tkiva.
♦ U nekim slučajevima pericikl se sastoji od mnogo slojeva sklerenhimatoznih stanica (Cucurbita stabljika) ili u obliku izmjeničnih traka stanica tankih i debelih stijenki (Sunflower stabljika).
♦ Kod jednosupnice pericikl se sastoji od parenhimatoznih stanica tankih stijenki koje kasnije stvaraju bočne korijene.
♦ U korijenu dvosupnice pluteni kambij nastaje u periciklu što rezultira stvaranjem periderme.
♦ Pericikl također daje dio vaskularnog kambija u korijenu dvosupnice.

(iii) Srž ili srž: Zauzima središnji dio u dvosupnoj stabljici i korijenu jednosupnice.

  • Većinom se sastoji od parenhimatoznih stanica.
  • U korijenu dvosupnice jezgra je potpuno izbrisana elementima metaksilema.
  • U stabljici dvosupnice, stanice srži između vaskularnih snopova postaju radijalno izdužene i poznate kao primarne zrake srži ili srž zrake. Pomažu u lateralnoj translokaciji.

Sustav vaskularnog tkiva
Središnji cilindar izbojka ili korijena okružen korteksom naziva se stela.

  • Različiti broj vaskularnih snopova formiranih unutar stele čini sustav vaskularnog tkiva.
  • Ksilem, floem i kambij su glavni dijelovi vaskularnog snopa. Vaskularni snop može biti sljedećih vrsta:

(i) radijalno: Nizovi ksilema i floema izmjenjuju se međusobno odvojeni parenhimatoznim stanicama. takve vrste vaskularnih snopova nazivaju se radijalnim i nalaze se uglavnom u korijenima.
(ii) spojeno: Vaskularni snop koji ima i ksilem i floem zajedno, naziva se spojeni. Normalno se ksilem i floem nalaze na istom radijusu. Javljaju se u stabljikama. Takvi vaskularni snopovi su dvije vrste:
(a) Kolateral: Vaskularni snop u kojemu floem leži prema vanjskoj, a ksilem prema unutarnjoj, naziva se kolateralna, npr. Suncokret.
Kaže se da je kolateralni snop koji ima kambij između ksilema i floema otvorenog tipa, npr. stabljika dvosupnice.
Kaže se da je kolateralni snop kojem nedostaje kambij između ksilema i floema zatvorenog tipa, npr. stabljika monokota.
(b) Bikolateralna: Vaskularni snop koji ima floemske niti na vanjskoj i unutarnjoj strani ksilema naziva se bikolateralan. npr. Cucurbita.
(iii) koncentrično: Vaskularni snop u kojem je jedno tkivo potpuno okruženo drugim, naziva se koncentričnim. Koncentrični snopovi su dvije vrste:
(a) Amfivazalno (leptocentrično): Floem leži u središtu i ostaje potpuno okružen ksilemom. npr. Dracaena, Yucca.

Različite vrste vaskularnih snopova: (a) radijalni (b) spojeni zatvoreni (c) spojeni otvoreni (b) Amfikribalni (hadrocentrični): ksilem leži u središtu i ostaje potpuno okružen floemom. npr. paprati.

7. PRIMARNE STRUKTURE U POSTROJENJU

Razlika između unutarnje strukture korijena i stabljike

Opis Korijen Stabljika
(i) Epidermis ili Epiblema Epiblema ili piliferni sloj bez kutikule Epiderma obično s kutikulom.
(ii) Kosa Jednostanični Višestanični.
(iii) Klorenhim u korteksu Odsutan Obično je prisutan u mladim stabljikama, ali ga nema u starim stabljikama.
(iv) Endodermis Vrlo izrazito Slabo razvijena ili odsutna.
(v) Vaskularni snop Radijalni Spojni, kolateralni ili bikolateralni koncentrični.
(vi) Ksilem egzarh (protoksilem prema periferiji) Endarch. (protoksilem prema centru)

Porijeklo bočnih korijena: Bočni korijeni nastaju endogeno, tj. iz stanica unutar endoderme. Nastaju iz pericikličnih stanica.

8. UNUTARNJA GRAĐA LISTA

  • Poput korijena i stabljike, list se sastoji od tri sustava tkiva, dermalnog sustava koji se sastoji od gornje i donje epiderme, sustava prizemnog tkiva, glavnog fotosintetskog tkiva koje se sastoji od mezofila i vaskularnog sustava koji se sastoji od vena raznih stupnjeva.
  • Uobičajeni listovi su bifacijalni i također su dva tipa, dorziventralni i izobilateralni. Unifacijalni listovi su cilindrični i javljaju se u luku i češnjaku.
  • Gornja kao i donja površina lista prekrivena je jednoslojnom epidermom. Međutim, u nekim biljkama (npr. Nerium, Ficus, itd.) epiderma je višeserijalna.
  • Sve epidermalne stanice lista su slične. Epidermalne stanice su zbijeno raspoređene, a njihove vanjske stijenke obično su zadebljane. Epiderma je prekrivena slojem kutikule debljine, koji znatno varira, a kserofitne vrste imaju deblju kutikulu.
  • Kod nekih kserofitnih listova, osobito onih trava, epidermalne stanice smještene u uzdužnim brazdama velike su s tankim fleksibilnim stijenkama. Za ove stanice se kaže da su motoričke stanice ili buliformne stanice, a pomažu u kotrljanju lišća po suhom vremenu.
  • Karakteristična karakteristika epiderme lista je prisutnost brojnih malih otvora, tzv stomata. Pojavljuju se ili na obje strane lista (kaže se da je list amfistomatski), ograničen na donju površinu lista (list je poznat kao hipostomatski) ili na gornju površinu kao kod plutajućeg lišća vodenih biljaka (list se zove epistomatski). Stoma se sastoji od dvije visoko specijalizirane epidermalne stanice, poznate kao stražarske stanice, zatvarajući prostor. U nekim biljkama (npr. nerij), stomati su prisutni u potopljenim šupljinama, tzv stomatalne kripte.
  • Glavnina unutarnjeg tkiva lista, zatvorenog gornjom i donjom epidermom, tvori mezofil. Sastoji se od parenhimatoznih stanica tankih stijenki koje sadrže brojne kloroplaste. Mezofil se diferencira na palisadni i spužvasti parenhim u listovima dvosupnice.
  • Spužvasti parenhim sastoji se od nepravilnih i labavo raspoređenih stanica koje zatvaraju velike međustanične prostore. Ti su zračni prostori povezani sa substomatalnim komorama i održavaju razmjenu plinova s ​​vanjskim putem kroz puči.
  • Palisadni parenhim se sastoji od manje ili više cilindričnih i izduženih stanica raspoređenih kompaktno s dugom osi okomitom na epidermu.

Vaskularni sustav

  • Srednje rebro kod većine dikotiledona sastoji se od jednog velikog kolateralnog vaskularnog snopa s adaksijalnim ksilemom i abaksijalnim floemom.
    Stanice koje okružuju vaskularne snopove u listu uglavnom se morfološki razlikuju od stanica mezofila. Ove stanice čine ovojnicu snopa. Kod dikotiledona vaskularni snopovi su okruženi parenhimatoznim stanicama tankih stijenki koje se protežu u smjeru paralelnom s venama. Kod jednosupnica su vaskularni snopovi potpuno ili djelomično okruženi jednim ili dva omotača snopova, od kojih se svaki sastoji od jednog sloja stanica.

Razlika između listova dvosupnice i jednosupnice

Lik List dvosupnice List monokota
(i) Vrsta lista Dorsiventralno (bifacijalno) Izobilateralna.
(ii) Stomati Obično više na donjem dijelu epiderme. Jednako na donjoj i gornjoj epidermi (amfistomatski).
(iii) Mezofil Sastoji se od dvije vrste tkiva (a) Palisadni parenhim. (b) Spužvasti parenhim s velikim međustaničnim prostorima Prisutan je samo spužvasti parenhim koji ima vrlo male međustanične prostore.
(iv) omotač snopa Sastoji se od parenhima. Neposredno iznad i ispod vaskularnog snopa prisutne su neke parenhimatozne stanice ili kolenhimatozne stanice (do epiderme). Sastoje se od parenhima, ali neposredno iznad i ispod vaskularnih snopova nalaze se sklerenhimatozne stanice (do epiderme).
(v) Bulliformne ili motoričke stanice Odsutan. Prisutan na gornjoj epidermi.
T.S. lista: (a) dvosupnica (b) jednosobna

Anatomija tipa Kranz javlja se i u jednosobnim i dvosobnim listovima nekih tropskih i sušnih biljaka.


Zašto je srž tikvica šuplja kada je zrela? - Biologija

RIZOGENEZA, KAULOGENEZA I ORGANOGENEZA

Glavni cilj biljnih kultura je regeneracija biljke ili biljnog organa iz kulture kalusa. Regeneracija biljaka ili biljnih organa odvija se samo ekspresijom stanične totiopotencije tkiva kalusa. Kao rezultat diferencijacije nastaju raštrkana područja stanica koje se aktivno dijele, poznata kao meristematski centri, a njihova daljnja aktivnost rezultira stvaranjem primordija korijena i izbojaka. Ovi se procesi mogu kontrolirati podešavanjem omjera citokinini:auksin u mediju kulture. Proizvodnja adventivnih korijena i izdanaka iz stanica tkiva naziva se organogeneza.

Definicija organogeneze:

“Razvoj adventivnih organa ili primordija iz nediferencirane stanične mase u kulturi tkiva procesom diferencijacije naziva se organogeneza.

„Formiranje korijena, izbojaka ili cvjetnih pupova iz stanica u kulturi na način sličan slučajnom stvaranju korijena ili izdanaka u reznicama naziva se organogeneza.

kaulogeneza:

Vrsta organogeneze kojom se u tkivu kalusa odvija samo slučajna inicijacija pupoljaka izdanaka.

rizogeneza:

Vrsta organogeneze kojom se u tkivima kalusa odvija samo slučajno stvaranje korijena.

U nekim tkivima kulture dolazi do pogreške u programiranju razvoja za organogenezu i formira se anomalna struktura. Takvi anomalni organi poput struktura poznati su kao Or ganoidi. Iako or ganoidi sadrže kožna, vaskularna i prizemna tkiva prisutna u biljnim organima, razlikuju se od pravog organa po tome što se Or ganoidi formiraju izravno s periferije kalusnog tkiva, a ne od organiziranih meristemoida.

Meristemoidi:

Meristemoidi su lokalizirana skupina meristematskih stanica koje nastaju u kalusnom tkivu i mogu dati izbojke i/ili korijenje. Nazivaju se i čvorovima ili centrima rasta.

Citodiferencijacija:

U kulturi biljnog tkiva, tijekom rasta i sazrijevanja tkiva kalusa ili slobodnih stanica u kulturi suspenzije, nekoliko dediferenciranih stanica prolazi kroz cito mirovanje i cito senescenciju, a ovaj fenomen blizanaca uglavnom je povezan s redidiferencijacijom vaskularnih tkiva, posebno elemenata traheje. Cijeli razvojni proces naziva se citodiferencijacija.

POJAM ORGANOGENEZE:

Biljka sadrži mnoge organe kao što su meristem, korteks, floem, epidermis se sastoji od strukturne jedinice koja se zove stanica. Budući da stanica mora po prirodi stvoriti cijelu biljku, kao i bilo koji organ ili tkivo biljke također pokazuju istu prirodu, znači da također stvaraju cijelu biljku u in-vitro stanju. Ako se biljni organi koriste u uvjetima in-vitro za stvaranje nove biljke, taj se proces naziva organogeneza.

U organogenezu biljke uključene su dvije različite faze, prva je dediferencijacija (formiranje kalusa), a druga je ponovna diferencijacija (pupanje na kalusu) organa ili bivših biljaka. Organogeneza biljke zahtijeva da se dobije kako se organ stvorio ili razvio u cijelu biljku. Organogeneza je metoda regeneracije biljke u organe iz kalusa.

Formiranje organa u kalusu ovisi o sastavu medija jer medij kulture tkiva sadrži i regulatore rasta koji određuju regeneraciju izbojaka ili regeneraciju korijena. za ovaj omjer auksina i citokinina korišten u odgovarajućem omjeru koji je odgovoran za regeneraciju kalusa. Veća koncentracija citokinina u usporedbi s auksinom koji se stvara za pucanje dijela u kalusu i većom količinom auksina koji se stvara u korijenima u kalusu. Regulatori rasta biljaka poput auksina, citokinina, giberelina, etilena, apscizinske kiseline, itd. utječu na regeneraciju kalusa prema njihovom omjeru u mediju.

Primjer organogeneze - organogeneza iz kalusa duhanske srži najbolji je primjer kako se različiti regulatori rasta biljaka tijekom mogu koristiti za manipuliranje uzorkom regeneracije.

Utjecaj regulatora rasta:

 Više citokinina/niskog omjera auksina regenerira se u dio izbojka.

 Nizak nivo citokinina / više auksina regenerira se samo na dio korijena.

 Srednji citokinin / srednji auksin regeneriran i na izbojku i na korijenu,

 Srednje citokinin niski auksin regenerira se samo u kalus.

Ponavljana dioba nezrelih postmejotskih zrnaca peludi (mikro spore) dovodi do proizvodnje haploidnih biljaka, a predstavlja još jedan tip embrionogeneze (Slika 10.21). Fenomen su prvi otkrili 1966. Guha i Maheshwari proučavajući mejozu. in vitro u Datura innoxia prašnici. Ponekad se diferencijacija odvija u odsutnosti stanične diobe: u sustavima kulture tkiva, kao npr Zinnia elegans, obično nalazimo elemente ksilema koji se pojavljuju među inače nediferenciranim stanicama (Fukuda i Komamine 1980a, b). Ovaj oblik ksilogeneze predstavlja stjecanje specifične metaboličke sposobnosti koja je sasvim drugačija od one roditeljske stanice. Jasno, diferencijacija in vitro može imati nekoliko oblika.

(a) Neizravna organogeneza: regulatori rasta biljaka i diferencijacija

Razumijevanje mehanizama koji leže u osnovi regeneracije cijelih biljaka ili dijelova biljaka iz stanica došlo je na neki način od klasičnih zapažanja Skooga i Millera da bi na smjer diferencijacije mogao utjecati omjer egzogeno opskrbljenih regulatora rasta auksina i citokinina . U kulturama sržice duhana primijetili su da je visok omjer auksina i citokinina doveo do pokretanja korijena, dok je nizak omjer doveo do razvoja izdanaka (Slika 10.22). Iako postoje mnoge vrste za koje ova jednostavna manipulacija neće uspjeti, općenito auksini (npr. IAA (indoleoctena kiselina), NAA (a-naftaleneoctena kiselina) i IBA indolbutirna kiselina)) će stimulirati regeneraciju korijena, a citokinini (npr. BAP ( 6-benzilaminopurin) i kinetin) potaknut će regeneraciju izbojaka ili embrija.

Slika 10.22 Eksplantati listova duhana uzgajani na mediju s različitim koncentracijama auksina (α-naftalenoctena kiselina NAA) i citokinina (6-benzilaminopurin BAP). Koncentracije NAA su s lijeva na desno, 0, 0,01 μM, 0,1 μM, 1,0 μM koncentracije BAP su od vrha do dna 0, 0,01 μM, 0,1 μM, 1,0 μM. Pri niskim omjerima auksina i citokinina prevladava razvoj mladica, dok pri visokim omjerima dolazi do obilne inicijacije korijena.

Sada je očito da dvije skupine regulatora rasta igraju važnu ulogu u otključavanju totipotentne ekspresije. De diferencijacija i stvaranje kalusa javljaju se prirodno kao odgovor na ranjavanje. Doista, odgovori rane uključuju auksin i citokinine i čini se da su biološki okidač za regeneraciju biljaka iz somatskih stanica (Potrykus 1989). Međutim, održiv rast kalusa in vitro zahtijeva dodatak jednog ili više regulatora rasta. Prije kemijske karakterizacije IAA 1934., pokušaji dobivanja dugotrajnih kultura kalusa nisu uspjeli. Uz vrlo malo iznimaka, auksin je neophodan za dediferencijaciju i obično se 2,4-diklorofenoksioctena kiselina (2,4-D) koristi za promicanje kalusnog citokinina često pojačava ovaj proces. U tkivima s visokom endogenom razinom auksina, kultura bivših biljaka na mediju koji sadrži citokinin kao jedini regulator rasta može dovesti do razvoja izdanaka s vrlo malo kalusa. Ne reagiraju sve žive stanice na auksin, a to se posebno odnosi na zrele stanice trava. Bez dediferencijacije nije moguće prijeći na sljedeću fazu totipotentnog izražavanja — regeneraciju biljaka. Do kasnih 1980-ih, trave, posebno ekonomski važne žitarice, smatrane su neposlušnim in vitro . Od tada su istraživači razvili metode regeneracije za većinu ovih vrsta. To uključuje rad na šećernoj trsci, sirku, pšenici i ječmu u nekoliko australskih laboratorija.

Prvi primjer singla izolirani dijeljenje stanica izravno kako bi se proizveo embrij zabilježen je 1970. u suspenzijskoj kulturi Daucus carota (Backs Hüsemann i Reinert 1970). Međutim, čak i u ovom sustavu mrkve, fenomen je rijedak i normalno je somatska embrija geneza neizravna kroz početnu fazu kalusa. Protoplasti sposobni za staničnu diobu rijetko stvaraju izravno organizirane strukture, već najprije sintetiziraju novu staničnu stijenku, a zatim proizvode kalus iz kojeg se izbojci ili embriji mogu kasnije regenerirati.

Iako auksin stimulira početnu diobu stanica u mirnim stanicama, nastavak prisutnosti auksina može inhibirati organizirani rast. Ovo je tipičan primjer sekvencijalnih funkcija jednog hormona kroz razvojnu progresiju. U praksi, kulture se obično prenose na podloge s niskim ili nultim sadržajem auksina kako bi se omogućila ili ubrzala organogeneza izdanaka. Ponekad se 'uklanjanje' auksina događa kada se auksin u mediju razgradi ili samim tkivom ili kemijskim reakcijama kao što je fotooksidacija. Citokinini potiču rast izbojaka, ali se obično drže u vrlo niskoj koncentraciji kada se želi regeneracija korijena.

Slika 10.23 (a) Protoplasti od Triticum aestivum neposredno nakon izolacije iz stanice mezofila lista. (b) Stanična dioba u dva protoplasta Hyoscyamus muticus doveo je do stvaranja dva stanična klastera ili mikro-kalusa.

(Fotografija W. Wernicke)

(b) Izravna organogeneza: uloga regulatora rasta

Izravna organogeneza zaobilazi potrebu za fazom kalusa. Dobar primjer je formiranje somatskih embrija. Većina dokaza sugerira da izravna geneza embrija potječe od stanica koje su već bile embriogeno kompetentne dok su bile dio izvornog, diferenciranog tkiva. Čini se da ove predembriogene stanice zahtijevaju samo povoljne uvjete (kao što je ranjavanje ili primjena egzogenih regulatora rasta) kako bi se omogućilo oslobađanje u diobu stanice i ekspresiju geneze embrija. Takve stanice imaju tendenciju da budu puno osjetljivije od onih koje su uključene u neizravnu organogenezu i čini se da ne zahtijevaju isti 'guranje' auksina za pokretanje diobe, stanice možda nikada nisu napustile stanični ciklus, a primjena regulatora rasta ima neku suptilniju ulogu. U Trifolium repens hipokotila epiderme, vidimo da BAP (citokinin) potiče preorijentaciju ravnine stanične diobe, što dovodi do pokretanja promeristemoida.

Analogni odgovor javlja se u kotiledonima ex biljaka Abies amabilis gdje se sub epidermalne stanice razvijaju u izbojke. Kod haploidnih embrija razvili su se iz Brassica napus kulture prašnika, citokinin zapravo potiskuje sekundarno stvaranje embrija i umjesto toga potiče normalne lisnate izbojke. To ukazuje na ulogu citokinina u prebacivanju između razvoja izbojaka i geneze embrija. Slično, Tran Thanh Van et al. (1974.), radeći s tankoslojnim bivšim biljkama samo tri do šest epidermalnih stanica duboko iz cvjetnih grana Nicotiana tabacum, otkrili su apsolutni učinak regulatora rasta na smjer diferencijacije. Iako koncentracija saharoze i svjetlost modificiraju odgovor, proizvedene strukture uglavnom ovise o omjeru auksina i citokinina. U omjeru 0,1:1 formiraju se vegetativni pupoljci izbojaka i pri 100:1 stvaraju se korijeni, ali omjer 1:1 potiče pokretanje cvjetnih pupova. Inače, ovo je i dalje klasičan primjer formiranja novih cvjetnih meristema in vitro.


Anatomija stabljike i korijena

V askularne biljke sadrže dvije glavne vrste provodnog tkiva, ksilem i floem. Ova dva tkiva protežu se od lišća do korijena i vitalni su kanali za transport vode i hranjivih tvari. U određenom smislu, one su za biljke ono što su vene i arterije za životinje. Struktura tkiva ksilema i floema ovisi o tome je li biljka cvjetnica (uključujući dvosupnice i jednosupnice) ili golosjemenjača (višesupnice). U sljedećoj tablici sažeti su pojmovi dvosupnica, jednosupnica i mnogosupnica.

Dijelovi cvijeća u 3 ili više od 3 u jednom kotiledonu unutar sjemena, paralelnih listova, uključuju lilij, amarilis, peruniku, agavu, juku, orhideje, leću, jednogodišnje trave, bambus i palme.

Cvjetni dijelovi u 4 ili 5 2 kotiledona unutar sjemena razgranati ili mrežasti žilaci sadrže najviše vrsta cvjetnog bilja, grmlja i drveća uključujući ruže ( Rosa ), ljutike ( Ranunculus ), djeteline ( Trifolium ), javor ( Acer ), lipin ( Tilia ), hrast ( Quercus ), vrba ( Salix ), kapok ( Ceiba ) i mnoge druge vrste.

Golosjemenke uključuju borove ( Pinus ), smreku ( Picea ), jelu ( Abies ), kukutu ( Tsuga ) i lažnu kukutu ( Pseudotsuga ). Neki od rodova crnogorice (odjel Coniferophyta) su najvažnija drvena stabla na svijetu. Budući da ove vrste imaju nekoliko kotiledona unutar sjemena, zgodno se nazivaju mnogosupnicama.

Tkiva X ilema i floema proizvode meristematske kambijeve stanice smještene u sloju neposredno unutar kore drveća i grmlja. Kod stabljika dvosupnica sloj kambija stvara stanice floema izvana i stanice ksilema iznutra. Svo tkivo od sloja kambija prema van smatra se korom, dok je svo tkivo unutar sloja kambija do središta stabla drvo. Tkivo ksilema provodi vodu i mineralne hranjive tvari iz tla prema gore u korijenje i stabljike biljaka. Sastoji se od izduženih stanica sa šiljastim krajevima koji se nazivaju traheidi i kraćih, širih stanica koje se nazivaju elementi krvnih žila. Stijenke ovih stanica su jako lignificirane, s otvorima u zidovima koji se nazivaju jamama. Traheide i žile postaju šuplji cjevovodi koji provode vodu nakon što su stanice mrtve i njihov sadržaj (protoplazma) se raspao. Ksilem cvjetnica također sadrži brojna vlakna, izdužene stanice sa suženim krajevima i vrlo debelim stijenkama. Gusta masa vlaknastih stanica jedan je od primarnih razloga zašto kritosjemenke imaju tvrđe i teže drvo od golosjemenjača. To se posebno odnosi na "željezna drva" s drvom koje zapravo tone u vodi.

Nedavni članak u Science Vol. 291 (26. siječnja 2001.) N.M. Holbrooka, M. Zwienieckog i P. Melchera sugerira da stanice ksilema mogu biti više od inertnih cijevi. Čini se da su vrlo sofisticirani sustav za regulaciju i odvođenje vode do određenih područja biljke kojima je voda najpotrebnija. Ova preferencijalna vodljivost vode uključuje smjer i preusmjeravanje molekula vode kroz otvore (pore) u susjednim staničnim stijenkama koje se nazivaju jamama. Jamice su obložene jamičastom membranom koja se sastoji od celuloze i pektina. Prema istraživačima, ova kontrola kretanja vode može uključivati ​​pektinske hidrogelove koji služe za lijepljenje susjednih staničnih stijenki. Jedno od svojstava polisaharidnih hidrogela je da bubri ili skuplja zbog upijanja. "Kada pektini nabubre, pore u membranama se stisnu, usporavajući protok vode do curenja. Ali kada se pektini skupe, pore se mogu širom otvoriti, a voda ispire preko ksilemske membrane prema žednim listovima iznad." Ova izvanredna kontrola kretanja vode može omogućiti biljci da odgovori na uvjete suše.

S piralna zadebljanja u sekundarnim stijenkama žila i traheida daju im izgled mikroskopskih zavojnica pod velikim povećanjem svjetlosnim mikroskopom.

Uvećani horizontalni prikaz (400x) unutarnjeg periantalnog segmenta vrste Brodiaea u San Marcosu koji prikazuje primarni vaskularni snop sastavljen od nekoliko niti žila. Pramenovi se sastoje od posuda sa spiralno zadebljanim stijenkama koje izgledaju poput sitnih namotanih opruga. Iako ovu vrstu botaničari iz San Diega desetljećima nazivaju B. jolonensis, čini se da je sličnija B. terrestris ssp. kernensis . Ova vrsta sadrži najmanje 3 niti žila po snopu, dok B. jolonensis ima samo jedan lanac po snopu.

Tkivo ksilema koje provodi vodu u biljnim stabljikama zapravo se sastoji od mrtvih stanica. U stvari, drvo je u biti mrtve stanice ksilema koje su se osušile. Mrtvo tkivo je tvrdo i gusto zbog lignina u zadebljanim sekundarnim staničnim stijenkama. Lignin je složeni fenolni polimer koji proizvodi tvrdoću, gustoću i smeđu boju drva. Stabljike kaktusa sastoje se od mekog tkiva parenhima koji čuva vodu i koje se razgrađuje kada biljka umre. Drvenasto (ligificirano) vaskularno tkivo pruža potporu i često je vidljivo u mrtvim stabljikama kaktusa.

Lijevo: divovski saguaro (Carnegiea gigantea) u sjevernoj Sonori, Meksiko. Težina ovog velikog kaktusa uvelike je posljedica tkiva za skladištenje vode u stabljikama. Desno: mrtvi saguaro koji pokazuje drvenaste (odrvene) vaskularne niti koje pružaju potporu masivnim stabljikama.

P hloem tkivo provodi ugljikohidrate proizvedene u listovima prema dolje u stabljikama biljaka. Sastoji se od sitastih cijevi (elemenata sitaste cijevi) i pratećih ćelija. Perforirana krajnja stijenka sitaste cijevi naziva se sitasta ploča. Stanice vlakana debelih stijenki također su povezane s tkivom floema.

U dvoslojnom korijenu tkivo ksilema izgleda kao trokraka ili četverokraka zvijezda. Tkivo između zubaca zvijezde je floem. Središnji ksilem i floem okružen je endodermom, a cijela središnja struktura naziva se stela.

Mikroskopski prikaz korijena ljutika (Ranunculus) koji prikazuje središnju stelu i ksilem s 4 zupca. Velike stanice koje provode vodu u ksilemu su žile. [Povećano približno 400X.]

U dvosobnim stabljikama tkivo ksilema nastaje s unutarnje strane sloja kambija. Tkivo floema nastaje na vanjskoj strani kambija. Floem nekih stabljika također sadrži stanice izduženih vlakana debelih stijenki koje se nazivaju lisna vlakna. Lična vlakna u stabljikama biljke lana (Linum usitatissimum) izvor su lanenih tekstilnih vlakana. Golosjemenke općenito nemaju žile, pa se drvo sastoji uglavnom od traheida. Značajna iznimka od ovoga su pripadnici golosjemenjača Gnetophyta koji imaju žile. Ova izvanredna podjela uključuje Ephedru (Mormonski čaj), Gnetum i nevjerojatnu Welwitschia iz afričke pustinje Namib.

P ine stabljike također sadrže trake stanica koje se nazivaju zrake i raspršene smolne kanale. Zrake i smolni kanali također su prisutni u cvjetnicama. Zapravo, podmukli alergen otrovnog hrasta zvan urushiol proizvodi se unutar smolnih kanala. Drvene zrake se protežu prema van u presjeku stabljike poput žbica kotača. Zrake se sastoje od stanica parenhima tankih stijenki koje se raspadaju nakon što se drvo osuši. Zbog toga se drvo s istaknutim zrakama često cijepa duž zraka. Kod borova su proljetne traheide veće od ljetnih. Budući da su ljetne traheide manje i gušće, pojavljuju se kao tamne trake na presjeku trupca. Svaki koncentrični pojas proljetnih i ljetnih traheida naziva se godišnji prsten. Brojenjem godova (tamnih traka ljetnog ksilema u borovoj šumi) može se odrediti starost stabla. Ostali podaci, kao što su požarni i klimatski podaci, mogu se odrediti izgledom i razmakom prstenova. Neki od najstarijih čekinjastih borova (Pinus longaeva) u Bijelim planinama istočne Kalifornije imaju više od 4000 kolutova. Godišnji prstenovi i zraci daju karakterističnu zrnu drveta, ovisno o tome kako se daske režu u pilani.

Mikroskopski prikaz 3-godišnje stabljike bora ( Pinus ) na kojoj se vide smolni kanali, zrake i trogodišnji rast ksilema (godišnji prstenovi). [Povećano približno 200X.]

Poprečni presjek borovog drveta (Pinus taeda) koji prikazuje 18 tamnih traka ljetnog ksilema (godišnjih prstenova).

Ngiosperme obično imaju i traheide i žile. U prstenasto poroznom drvu, kao što su hrast i lipa, opružne posude su mnogo veće i poroznije od manjih, ljetnih traheida. Ova razlika u veličini i gustoći stanica stvara uočljive, koncentrične godišnje prstenove u tim šumama. Zbog gustoće drva, kritosjemenke se smatraju tvrdim drvetom, dok se golosjemenke, poput bora i jele, smatraju mekim drvetom.

Sljedeće ilustracije i fotografije prikazuju američku lipinu (Tilia americana), tipično prstenasto porozno tvrdo drvo istočnih Sjedinjenih Država:

Poprečni presjek stabljike lipe (Tilia americana) koji pokazuje veliku srž, brojne zrake i tri različita godišnja prstena. [Povećano približno 75X.]

Poprečni presjek stabljike lipe (Tilia americana) koji pokazuje srž, brojne zrake i tri različita godišnja prstena. Velike opružne stanice ksilema su žile. [Povećano približno 200X.]

U tropskim kišnim šumama relativno malo vrsta drveća, poput tikovine, ima vidljive godišnje prstenove. Razlika između vlažnih i suhih godišnjih doba za većinu stabala previše je suptilna da bi se napravile zamjetne razlike u veličini stanica i gustoći između vlažnog i suhog sezonskog rasta.Prema Pascale Poussartu, geokemičaru sa Sveučilišta Princeton, tropsko tvrdo drvo ima "nevidljive prstenove". Ona i njezini kolege proučavali su stablo naizgled bez prstena ( Miliusa velutina ) Tajlanda. Njihov je tim koristio rendgenske zrake na nacionalnom sinkrotronskom izvoru svjetlosti u Brookhavenu kako bi pogledao kalcij koji stanice preuzimaju tijekom vegetacijske sezone. Jasno je da postoji razlika između sadržaja kalcija u drvu tijekom vlažne i sušne sezone što je povoljno u usporedbi s mjerenjima izotopa ugljika. Rekord kalcija može se odrediti za jedno poslijepodne u sinkrotronskom laboratoriju u usporedbi s četiri mjeseca u laboratoriju za izotope.

Stabljike m onokota, kao što su kukuruz, palme i bambus, nemaju vaskularni kambij i ne pokazuju sekundarni rast proizvodnjom koncentričnih godišnjih prstenova. Ne mogu povećati opseg dodavanjem bočnih slojeva stanica kao kod četinjača i drvenastih dvosupnica. Umjesto toga, imaju raštrkane vaskularne snopove sastavljene od tkiva ksilema i floema. Svaki snop okružen je prstenom stanica koji se naziva omotač snopa. Strukturna čvrstoća i tvrdoća drvenastih jednosupnica posljedica su nakupina jako lignificiranih traheida i vlakana povezanih s vaskularnim snopovima. Sljedeće ilustracije i fotografije prikazuju raspršene vaskularne snopove u presjecima stabljike kukuruza (Zea mays):

Poprečni presjek stabljike kukuruza (Zea mays) koji prikazuje tkivo parenhima i raspršene vaskularne snopove. Velike stanice u vaskularnim snopovima su žile. [Povećano približno 250X.]

Za razliku od većine jednosupnica, stabljike palme mogu rasti u opsegu povećanjem broja stanica parenhima i vaskularnih snopova. Ovaj primarni rast posljedica je regije meristematskih stanica koje se aktivno dijele nazvane "primarni meristem za zadebljanje" koji okružuje apikalni meristem na vrhu stabljike. U drvenastih jednosupnica ova se meristematska regija proteže niz periferiju stabljike gdje se naziva "sekundarni meristem zadebljanja". Novi vaskularni snopovi i tkivo parenhima dodaju se kako stabljika raste u promjeru.

Masivno deblo ove čileanske vinske palme (Jubaea chilensis) naraslo je u opsegu zbog proizvodnje novih vaskularnih snopova iz primarnih i sekundarnih meristema zadebljanja.

U palminom drvu vrlo su uočljivi raspršeni vaskularni snopovi koji sadrže velike (porozne) žile. Zapravo, vaskularni snopovi su također sačuvani u okamenjenom dlanu.

Poprečni presjek debla autohtone kalifornijske lepezaste palme (Washingtonia filifera) na kojoj se vide razbacani vaskularni snopovi. Velike stanice (pore) u vaskularnim snopovima su žile.

Deblo kalifornijske lepeze palme ( Washingtonia filifera ) u Palm Canyonu, Anza-Borrego State Park. Palma je isprana niz strmi kanjon tijekom bujice u rujnu 2004. Vlaknaste niti su vaskularni snopovi sastavljeni od lignificiranih stanica.

Desno: Poprečni presjek debla kalifornijske lepezaste palme (Washingtonia filifera) prikazuje raspršene vaskularne snopove koji izgledaju kao tamnosmeđe točkice. Uzorak točke također se pojavljuje na okamenjenoj palmi Washingtonia (lijevo). Pore ​​u okamenjenom palminom drvu su ostaci posuda. Veliki, kružni tunel u palminom drvetu (desno) uzrokovan je ličinkom bizarne bube (Dinapate wrightii) prikazane na dnu fotografije. Na sljedećoj fotografiji prikazana je odrasla buba.

Prekrasna daska za rezanje izrađena od brojnih spljoštenih traka bambusa (Pyllostachys pubescens) zalijepljenih zajedno. Kroz specijalizirani proces zagrijavanja, prirodni šećer u drvu se karamelizira kako bi se dobila boja meda. Na glatkom presjeku jasno su vidljivi vaskularni snopovi tipični za drvenastu jednosupnicu. Poprečna površina brojnih lignificiranih traheida i vlakana zapravo je tvrđa od javora.

270 milijuna godina stara okamenjena paprat

Tijekom doba karbona, prije otprilike 300 milijuna godina, Zemljom su dominirale opsežne šume divovskih likopoda (odjel Lycophyta), konjskih repova (odjel Sphenophyta) i drveća paprati (odjel Pterophyta). Velik dio zemaljskih rezervi ugljena potječe iz masivnih naslaga karboniziranih biljaka iz tog doba. Okamenjena debla iz Brazila otkrivaju stanične detalje izumrle paprati (Psaronius brasiliensis) koja je živjela prije oko 270 milijuna godina, prije doba dinosaura. Okamenjena stabljika Psaroniusa nema koncentrične prstenove rasta tipične za četinjača i dvosjemenjača. Umjesto toga, ima središnju stelu sastavljenu od brojnih lukova koji predstavljaju vaskularne snopove tkiva ksilema. Oko stabljike su baze listova. U životu je Psaronius vjerojatno podsjećao na današnje paprati Cyathea na Novom Zelandu.


Ostanimo povezani.

Primajte obavijesti kada imamo novosti, tečajeve ili događaje koji vas zanimaju.

Unošenjem svoje e-pošte pristajete na primanje obavijesti od Penn State Extensiona. Pogledajte našu politiku privatnosti.

Hvala vam što ste poslali!

Orijentalno gorko slatko

Članci

Vodič za upravljanje korovom u srednjim atlantskim poljima

Vodiči i publikacije

Identifikacija otrovne kukute

Videozapisi

Problemski korovi u ratarskim usjevima: upravljanje jednogodišnjim i dvogodišnjim biljkama

Online tečajevi

Problem korova u poljskim usjevima: upravljanje trajnicama

Online tečajevi

Stephen Reiners, Odjel za hortikulturu SIPS, Cornell AgriTech na Sveučilištu Cornell Urednik odabir sorti i plodnost
Lynn Sosnoskie, Odjel za hortikulturu SIPS, Cornell AgriTech na Sveučilištu Cornell upravljanje korovom
Bryan Brown, Program NYSIPM, Cornell AgriTech na Sveučilištu Cornell upravljanje korovom
Paul D. Curtis, Prirodni resursi, Sveučilište Cornell upravljanje divljim životinjama
Michael Helms, Obrazovni program za upravljanje pesticidima, Sveučilište Cornell informacije o pesticidima
Margaret T. McGrath, Plant Pathology, Long Island Horticultural Research and Extension Center, Riverhead, NY upravljanje bolestima
Brian A. Nault, Entomologija, Cornell AgriTech na Sveučilištu Cornell upravljanje štetočinama insekata
Elizabeth Bihn, Znanost o hrani, Cornell AgriTech na Sveučilištu Cornell proizvoditi sigurnost
Abby Seaman, Program NYSIPM, Cornell AgriTech na Sveučilištu Cornell integrirano suzbijanje štetočina

Posebno se zahvaljujemo sljedećim osobama za njihov doprinos ovoj publikaciji: George S. Abawi, Robin Bellinder, Helene R. Dillard, Donald E. Halseth, Michael P. Hoffmann, Andrew J. Landers, Curt Petzoldt, Anu Rangarajan, Anthony M. Shelton, Christine D. Smart, John Wallace i Thomas A. Zitter.


1. PUC Biology Plant Kingdom NCERT Text Book Pitanja i odgovori

Pitanje 1.
Što se podrazumijeva pod modifikacijom korijena?
Odgovor:
Korijen u nekim biljkama mijenja svoj oblik i strukturu i postaje modificiran za obavljanje drugih funkcija osim apsorpcije i provođenja vode i minerala. Ova promjena naziva se modifikacija korijena.

2. pitanje.
Koji tip? modifikacije korijena nalazi se u:
(a) Banyan drvo
(b) Repa
(c) Mangrove drveće
Odgovor:
(a) Banyan Tree ima korijenje koje se zove potporni korijeni koji su viseće strukture koje pomažu u potpori.
(b) Repa ima korijenje koje nabrekne i pohranjuje hranu.
(c) Mangrove stabla se nalaze u močvarnom području. Korijenje se modificira u pneumatske strukture koje pružaju dodatni prolaz kako bi se omogućio dodatni kisik biljci.

3. pitanje.
Obrazložite sljedeće tvrdnje na temelju vanjskih obilježja:
1. Podzemni dijelovi biljke nisu uvijek korijeni.
2. Cvijet je modificirani izdanak.
Odgovor:

  1. Podzemni dijelovi biljke nisu uvijek korijeni: u nekim biljkama stabljike ostaju pod zemljom kako bi obavljale neke dodatne funkcije, poput skladištenja hrane i vegetativnog razmnožavanja. Na primjer, krumpir je modificirani oblik podzemne stabljike.
  2. Cvijet je modificirani izdanak: kada stabljika preuzme ulogu opće reprodukcije ona se modificira u cvijet. Zato se cvijet često naziva modificiranim korijenom.

4. pitanje.
Po čemu se perasto složeni list razlikuje od dlanasto složenog lista?
Odgovor:

  • U perasto složenom listu nalazi se niz listića na zajedničkoj osi. Primjer: Neem lišće.
  • U dlanasto složenom listu, broj listića je pričvršćen na zajedničkoj točki.
    Primjer: listovi pamuka.

Pitanje 5.
Objasnite prikladnim primjerima različite vrste filotaksije.
Odgovor:
‘Filotaksija je uzorak rasporeda listova na stabljici ili grani.
Ovo je obično tri vrste naizmjenično, nasuprot i namotano.

  • Alternativni raspored lišća: U alternativnom tipu filotaksije, jedan list nastaje na svakom čvoru na alternativni način, kao u Kini biljkama ruže, gorušice i suncokreta.
  • Suprotan raspored listova: Kod suprotnog tipa, par listova nastaje na svakom čvoru i leže jedan nasuprot drugome kao kod biljaka Calotropisa i guave.
  • Kovitlasti raspored listova: Ako se više od dva lista izdižu na čvoru i tvore kolut, naziva se kovitlast, kao kod Alstonije.

6. pitanje.
Definirajte sljedeće pojmove:
(a) estivacija
(b) placentacija
(c) aktinomorfna
(d) zigomorfna
(e) gornji jajnik
(f) periginozni cvijet
(g) epipetalni prašnik
Odgovor:
(a) estivacija: Način rasporeda listova ili latica u cvjetnom pupoljku u odnosu na ostale članove istog kruga poznat je kao aestivacija.

(b) placentacija: Raspored ovula unutar jajnika poznat je kao placentacija.

(c) aktinomorfan: Kada se cvijet može podijeliti na dvije jednake radijalne polovice u bilo kojoj radijalnoj ravnini koja prolazi kroz središte, kaže se da je aktinomorfan.
Primjer: senf, datura, čili.

(d) zigomorfan: Kada se cvijet može podijeliti na dvije slične polovice samo u jednoj određenoj vertikalnoj ravnini, on je zigomorfan.
Primjer: Grašak, Gulmohar, Grah, Cassia.

(e) gornji jajnik: naziva se i hipogini cvijet. U hipoginom cvijetu ginecej zauzima najviši položaj, dok su ostali dijelovi smješteni ispod njega. Kaže se da je jajnik u takvim cvjetovima superioran.
Primjer: senf, kineska ruža, brinjal.

(f) periginozni cvijet: Ako se ginecej nalazi u središtu, a drugi dijelovi cvijeta nalaze se na rubu talamusa gotovo na istoj razini, naziva se periginozni – Za jajnik se ovdje kaže da je upola inferioran.
Primjer: Pium, Ruža, Breskva.

(g) eplpetalni prašnik: Kad su prašnici ‘ pričvršćeni za latice, oni su epipetalni.
Primjer: Brinjal.

7. pitanje.
Razlika između
(a) Racemozna i cimozna cvat
(b) Vlaknasti korijen i adventivni korijen
(c) Apokarpni i sinkarpni jajnik
Odgovor:
(a) Racemozni i cimozni cvat:
U racemoznom tipu cvata glavna os nastavlja rasti, cvjetovi se nose bočno u akropetalnom nizu. Akropetalna sukcesija znači da su stariji cvjetovi u podnožju, a mlađi cvjetovi blizu vrha. Kod cimoznog tipa cvata glavna os završava cvijetom, pa je ograničen u rastu. Cvjetovi se nose u bazipetalnom redu. U bazipetalnoj sukcesiji stariji cvjetovi su na vrhu, a mlađi cvjetovi su blizu baze.

(b) Vlaknasti korijen i adventivni korijen:
Kod monokotiledonih biljaka primarni korijen kratko traje i zamjenjuje ga velikim brojem korijena. Ovi korijeni potječu od baze stabljike i čine vlaknasti korijenski sustav, kao što se vidi u biljci pšenice. U nekim biljkama, poput trave, monstere i stabla banjana, korijenje nastaje iz dijelova biljke osim korijena i naziva se adventivnim korijenjem.

(c) Apokarpni i sinkarpni jajnik:
Kada je prisutno više plodova, oni mogu biti slobodni kao kod lotosa i ruže i nazivaju se apokarpnim. Kada su plodovi srasli kao kod gorušice i rajčice, nazivaju se sinkarpni.

8. pitanje.
Nacrtajte označeni dijagram sljedećeg:
(i) gram sjemena
(ii) V.S. sjemena kukuruza
Odgovor:

Pitanje 9.
Opišite modifikacije stabljike s prikladnim primjerima.
Odgovor:
Spremište hrane:
Stabljike su modificirane za obavljanje različitih funkcija. Podzemne stabljike krumpira, đumbira, kurkume, zaminkanda, kolokazije modificirane su da u njima pohranjuju hranu. Oni također djeluju kao organi perennacije za plimu u uvjetima nepovoljnim za rast.

vitice:
Vitice stabljike koje se razvijaju iz pazušnih pupova, vitke su i spiralno zamotane i pomažu biljkama da se penju kao što su tikve (krastavac, bundeva, lubenica) i vinove loze.

trnje:
Aksilarni pupoljci stabljike također se mogu modificirati u drvenaste, ravne i šiljaste trnje. Trnje se nalazi u mnogim biljkama kao što su citrusi, bugenvilija. Oni štite biljke od pregledavanja životinja. Neke biljke sušnih regija modificiraju svoje stabljike u spljoštene (opuntia) ili mesnate cilindrične (euphorbia) strukture. Sadrže klorofil i provode fotosintezu.

Vegetativna reprodukcija:
Podzemne stabljike nekih biljaka poput trave i jagode šire se u nove niše i kada stariji dijelovi odumru nastaju nove biljke. U biljkama poput metvice i jasmina, vitka bočna grana izlazi iz podnožja glavne osi i nakon nekog vremena raste u zraku savija se prema dolje kako bi dodirnula tlo. Bočna grana s kratkim internodijama i svaki čvor koji nosi rozetu lišća i čuperak korijena nalazi se u vodenim biljkama kao što su Pistia i Eichhornia. U banani, ananasu, bočne grane potječu iz bazalnog i podzemnog dijela glavne stabljike, rastu vodoravno ispod tla, a zatim izlaze koso prema gore dajući lisnate izbojke.

Pitanje 10.
Uzmite po jedan cvijet iz obitelji Fabaceae i Solanaceae i napišite njegov polutehnički opis. Također, nacrtajte njihov cvjetni dijagram nakon što ih proučite.
Odgovor:

Ova se obitelj ranije zvala Papilionoideae, potfamilija obitelji Leguminosae. Distribuirana je po cijelom svijetu.

  • Vegetativna svojstva: drveće, grmlje, bilje, korijen s korijenskim kvržicama Stabljika: uspravna ili penjačica
  • Listovi: naizmjenični, perasto složeni ili jednostavni, baza lista, pulvinasti, stipulasti, mrežasti žilavi.
  • Cvjetni karakteri: Cvat: grozdasta Cvijet: dvospolna, zigomorfna Čaška: pet listova, gamosepalous, imbricate aestivation.
  • Vjenčić: pet latica, polipetalan,
    papilionaceous, sastoji se od stražnjeg standarda, dva bočna krila, dva prednja koja tvore koljeno (obuhvata prašnike i tučak), veksilarnu estivaciju.
  • Androecium: deset, dijadelf, prašnik ditek
  • Ginecij: Jajnik gornji, monokarpelaran, jednokutan s mnogo jajnih stanica, stil
  • singl
  • Voće: mahunarke, sjemenke, jedna prema više, neendospermične
    Cvjetna formula:
  • Ekonomska važnost: Mnoge biljke koje pripadaju obitelji izvori su mahunarki (gram, arhar, sem, moong, soja), jestivog ulja (soja, kikiriki), bojila (indigofera), vlakana (sunčana konoplja), stočne hrane (Sesbania, Trifolium), ukrasnog bilja (lupin, slatko, grašak) lijek (muliathi).

To je velika obitelj, koja se obično naziva "obitelj krumpira". Široko je rasprostranjena u tropima, suptropima, pa čak i u umjerenim zonama

Vegetativni karakteri:
Biljke uglavnom bilje, grmlje i malo drveće

  • Stabljika: zeljasta rijetko drvenasta, zračna uspravna, cilindrična, razgranata, čvrsta šuplja, dlakava ili gola, podzemna stabljika krumpira (Solanum tuberosum)
  • Listovi: naizmjenični, jednostavni, rijetko perasto složeni, mrežasti žilaci s ekstipularnim
    Cvjetni likovi
  • Cvat: pojedinačni, pazušni ili cimozni kao . u Solanumu
  • Cvijet: dvospolni, aktinomorfni
  • Čaška: čašice pet, sjedinjene, postojane, valvate aestivation.
  • Vjenčić: pet latica, sjedinjene valvate aestivation Androecium: prašnici pet, epipetalni
  • Ginecij: bikarpelarni, sinkarpni jajnik gornji, bilokularni, posteljica natečena s mnogo ovula.
  • Voće: bobice ili kapsule
  • Sjeme: mnogo, endospermozno
  • Cvjetna formula:
  • Ekonomska važnost
    Mnoge biljke koje pripadaju ovoj obitelji izvor su hrane (rajčica, brinjal, krumpir), začina (čili), lijeka (belladonna, ashwagandha), fumigatora (duhan) ukrasnih biljaka (petunija).

Pitanje 11.
Opišite različite vrste placentacija koje se nalaze u cvjetnicama.
Odgovor:
Raspored ovula unutar jajnika poznat je kao placentacija. Placentacija je različitih tipova naime
(a) rubni: U rubnoj placentaciji posteljica tvori greben duž trbušnog šava jajnika, a jajne ćelije se nalaze na tom grebenu tvoreći dva reda, kao kod graška.

(b) Osovina: Kada je posteljica aksijalna i jajne ćelije su pričvršćene na nju u višestrukom jajniku, kaže se da je posteljica osovinska, kao u Kini ruža, rajčica i limun.

(c) Parietalni: Kod parijetalne placentacije, ovule se razvijaju na unutarnjoj stijenci jajnika ili na perifernom dijelu. Jajnik je jednokomorni, ali postaje dvokomoran zbog stvaranja lažnog septuma. Primjer: senf i argemone. Kada se ovule nose na središnjoj osi, a pregrade su odsutne, kao kod Dianthusa i Jaglaca, placentacija se naziva slobodnim središnjim

(d) Bazalni: Kod bazalne placentacije, posteljica se razvija na dnu jajnika i na nju je pričvršćena jedna jajovoda, kao kod suncokreta, nevena.

Pitanje 12.
Što je cvijet? Opišite dijelove tipičnog cvijeta kritosjemenjača.
Odgovor:
Cvijet je reproduktivna jedinica u kritosjemenjačama:
Namijenjen je za spolnu reprodukciju. Tipičan cvijet ima četiri različite vrste kolutova raspoređenih uzastopno na natečenom kraju stabljike ili pedicela, koji se nazivaju talamus ili posuda. To su čaška, vjenčić, androcij i ginecej.

čašica:
Čaška je najudaljenija kurva cvijeta, a članovi se zovu sepali.
Općenito, čašice su zelene listove i štite cvijet u fazi pupa. Čaška može biti gamosepalozna (sepali su spojeni) ili polisepalozna (bez čašica).

Corolla:
Corolla se sastoji od latica. Latice su obično jarke boje kako bi privukle kukce za oprašivanje mogu biti slobodne ili sjedinjene. Oblik i boja vjenčića uvelike variraju kod biljaka. Vjenčić može biti cjevast, zvonast, lijevkast ili u obliku kotača.

androecij:
Androcij se sastoji od prašnika. Svaki prašnik koji predstavlja muški reproduktivni organ sastoji se od stabljike ili niti i prašnika. Svaki prašnik je obično dvokrilni i svaki režanj ima dvije komore, polenove vrećice. Peludna zrnca nastaju u polenovim vrećicama. Kad su prašnici pričvršćeni na latice, oni su epipetalni kao kod brinjala ili eptfilni kada su pričvršćeni na perianth kao u cvjetovima ljiljana. Prašnici mogu biti sjedinjeni u jedan snop (monoadelphous) kao kod kineske ruže, ili dva snopa (dijadelf) kao u graška, ili u više od dva snopa (poliadelphous) kao u citrusa.

ginecej:
Gynoecium je ženski reproduktivni dio cvijeta i sastoji se od jednog ili više plodova. Plodnik se sastoji od tri dijela, odnosno stigme, stila i jajnika. Jajnik je prošireni bazalni dio, na kojem leži izdužena cijev, stil. Stil povezuje jajnik sa stigmom.Stigma je obično na vrhu stila i prijemčiva je površina za peludna zrna. Svaki jajnik nosi jednu ili više ovula pričvršćenih za spljoštenu posteljicu nalik na jastuk.

Pitanje 13.
Kako različite modifikacije listova pomažu biljkama?
Odgovor:

  • Vitice: Lišće se pretvara u vitice za penjanje kao kod kruške ili u bodlje za obranu kao kod kaktusa.
  • Lukovica: mesnati listovi luka i češnjaka čuvaju hranu. Kod nekih biljaka kao što je australski bagrem, listovi su mali i kratkotrajni. Peteljke ovih biljaka šire se, postaju zelene i sintetiziraju hranu. Lišće određenih biljaka kukaca kao što su vrčeve, venerina muholovka također su modificirani listovi.

Pitanje 14.
Definirajte pojam cvat. Objasnite osnove za različite vrste cvatova u cvjetnicama.
Odgovor:
Raspored cvijeća na cvjetnoj osi okrenut je kao cvat. Ovisno o tome hoće li se vrh pretvoriti u cvijet ili nastavlja rasti, definirane su dvije glavne vrste cvatova - grozdaste i cimozne. To čini osnovu za različite vrste cvatova u cvjetnicama.

Pitanje 15.
Napišite cvjetnu formulu aktinomorfnog, dvospolnog, hipoginog cvijeta s pet spojenih čašica, pet slobodnih latica, pet slobodnih prašnika i dva spojena plodišta s gornjim jajnikom i osovinskom posteljicom.
Odgovor:

Pitanje 16.
Opišite raspored cvjetnih članova u odnosu na njihovo umetanje u talamus.
Odgovor:
Na osnovu položaja čaške, vjenčića i androecija u odnosu na jajnik, na talamusu, cvjetovi su opisani kao

(a) hipogini:
U hipoginom cvijetu ginecej zauzima najviši položaj, dok su ostali dijelovi smješteni ispod njega. Kaže se da je jajnik u takvim cvjetovima superioran. Primjer: senf, kineska ruža, brinjal.

(b) Perigino:
Ako se ginecej nalazi u središtu, a ostali dijelovi cvijeta nalaze se na rubu talamusa gotovo na istoj razini, naziva se periginozni. Ovdje se kaže da je jajnik napola inferioran.
Primjer: šljiva, ruža, breskva.

(c) Epiginski:
U epiginoznih cvjetova rub talamusa raste prema gore i potpuno zatvara jajnik i sraste se s njim, a ostali dijelovi cvijeta nastaju iznad jajnika. Stoga se kaže da je jajnik inferioran.
Primjer: guava, krastavac, suncokret.

1. JKP Biologija Plant Kingdom Dodatna pitanja i odgovori

1. PUC Biology Plant Kingdom Pitanja s jednom ocjenom

Pitanje 1.
Češnjak je dobar primjer
Odgovor:
žarulja

2. pitanje.
Dobar primjer biljke koja nosi stolon je
Odgovor:
Jasmin.

3. pitanje.
Bombax (svileni pamuk) je dobar primjer
Odgovor:
višelisni složeni list.

4. pitanje.
Navedite vrstu filotaksije u hibiskusu.
Odgovor:
Alternativna filotaksija.

Pitanje 5.
Navedi dvije biljke koje proizvode rizome.
Odgovor:
Đumbir, kurkuma.

6. pitanje.
Što je heterofilija?
Odgovor:
Heterofilija se odnosi na prisutnost listova više od jednog oblika na biljci.

7. pitanje.
Što je kladoda?
Odgovor:
Cladode je filoklad od jedne ili dvije ‘ internodija.

8. pitanje.
Što je pulvinus?
Odgovor:
Natečena baza lista naziva se pulvinus.

Pitanje 9.
Definirajte morfologiju.
Odgovor:
Morfologija je grana znanosti ili biologije koja proučava vanjske značajke organizma.

Pitanje 10.
Što su adventivni korijeni?
Odgovor:
Adventivni korijeni su oni korijeni koji proizlaze iz bilo kojeg dijela biljke, osim korijena.

Pitanje 11.
Što su vitice?
Odgovor:
Vitice su vitke, spiralno namotane strukture koje pomažu biljkama sa slabim stabljikama da se popnu na oslonac.

Pitanje 12.
Što je lisna lamina?
Odgovor:
Listna ploča je zeleni prošireni dio lista s žilama i žilicama.

Pitanje 13.
Što je braktej?
Odgovor:
Brakt je smanjena struktura nalik lišću koja se nalazi u podnožju stabljike cvijeta.

Pitanje 14.
Što je staminoda?
Odgovor:
Staminoda je sterilni prašnik, koji ne proizvodi peludna zrna.

Pitanje 15.
Što su partenokarpni plodovi?
Odgovor:
Partenokarpni plodovi su oni plodovi koji se razvijaju bez oplodnje jajnika

1. JKP Biology Plant Kingdom Pitanja za dva boda

Pitanje 1.
Po čemu se stolon razlikuje od odojka u biljkama? Navedite primjer svakog od njih.
Odgovor:

Stolon Naivčina
To je zračna grana stabljike koja se savija i dodiruje tlo To je grana stabljike koja proizlazi iz podzemnog dijela glavne stabljike
Kada je vrh zakopan u tlo, pupoljci stvaraju adventivno korijenje iznad zemlje npr.: jasmin Raste vodoravno ispod zemlje i daje lisnati izdanak, npr. krizanteme

2. pitanje.
Što je korijenska kapica? Koja je njegova funkcija?
Odgovor:
Korijenski klobuk je struktura nalik na naprstak koja prekriva vrh/vrh korijena. Štiti nježni vrh korijena dok prodire kroz tlo.

3. pitanje.
Što su čvorovi i internodije?
Odgovor:
Čvorovi su područja na stabljici gdje nastaju listovi. Internodije su regije na stabljici između dva čvora.

4. pitanje.
Što je peteljka? Spomenuti funkciju peteljke.
Odgovor:
Stabljika lista naziva se peteljka
Funkcije:

  • In pomaže da se lisna ploča drži na svjetlu
  • Također pomaže oštrici da leprša na vjetru.

Pitanje 5.
Što je sjeme? Od kojih se dva glavna dijela sastoji sjeme?
Odgovor:
Oplođena i zrela ovula naziva se sjeme. Sjeme ima dva dijela.

6. pitanje.
Što su trimerno cvijeće? Koja skupina biljaka ima trimerne cvjetove?
Odgovor:
Trimerni cvjetovi su oni kod kojih su cvjetni dodaci trostruki ili višestruki od tri. Jednosobne biljke općenito imaju trimerne cvjetove.

7. pitanje.
Što su koleoptil i koleorhiza?
Odgovor:

  • Coleoptile je ovojnica koja prekriva i štiti zrna žitarica perjanice fn.
  • Coleorhiza je zaštitni omotač radikule u zrnu žitarica.

8. pitanje.
Što je eieuronski sloj? Gdje se nalazi?
Odgovor:
Aleuronski sloj je sloj stanica bogat proteinima, koji odvaja embrij od endosperma u žitaricama poput riže, kukuruza, pšenice itd.

Pitanje 9.
Što je endosperm? Navedi dvije biljke u kojima nema endosperma.
Odgovor:
Endosperm je tkivo koje pohranjuje materijale za hranu za embrij u razvoju, razvija se kao rezultat trostruke fuzije u dvostrukoj oplodnji. Endosperm je odsutan

Pitanje 10.
Navedite biljku i njezinu obitelj iz koje se dobiva kolhicin.
Odgovor:
Kolonicin se dobiva iz Colchicum autumnale. Biljka pripada obitelji Liliaceae.

1. PUC Biology Plant Kingdom Pitanja za tri boda

Pitanje 1.
Kako se biljke klasificiraju na temelju njihovog životnog vijeka? Navedite primjer svaki?
Odgovor:
Prema životnom vijeku biljke se dijele na

  • Jednogodišnje – biljke koje završe svoj životni ciklus u jednoj sezoni, npr.: gorušica, suncokret
  • Dvogodišnje biljke - biljke koje svoj životni ciklus završe u dva godišnja doba
    npr.: rotkvica, cikla
  • Trajnice – biljke koje žive niz godina i svake godine daju cvijeće i plodove u određenim godišnjim dobima, npr.: mango, termarinda.

2. pitanje.
Definirajte venaciju. Razlikovati mrežastu i paralelnu žilavku.
Odgovor:
Venacija se odnosi na raspored vena i žilica na lamini lista

Mrežasta venacija Paralelna venacija
Srednja i ostale grane vena su nepravilno raspoređene i tvore mrežu Vene idu paralelno jedna s drugom i na lamini se ne stvara mreža
Karakteristična je za biljke dvosupnice Karakteristična je za jednosupične biljke

3. pitanje.
Po čemu se marginalna placentacija razlikuje od parijetalne? Navedite primjer svakog od njih.
Odgovor:

Rubna placentacija Parietalna placentacija
Nalazi se u monokarpelarnom, unilokularnom jajniku. Nalazi se u sinkarpnim jajnicima.
Posteljice se nalaze duž trbušnog šava, nastale spajanjem rubova ploda. npr.: grašak, grah plodovi su srasli bočno i posteljice se razvijaju na jajniku kao i broj plodova npr.: tikvice, gorušica.

4. pitanje.
Što je cvjetni dijagram? Opisati.
Odgovor:
Cvjetni dijagram je dijagramski prikaz tlocrta cvijeta. Pruža informacije o.

  • Broj cvjetnih dijelova
  • Njihov raspored i međusobni odnosi među raznim cvjetnim dijelovima

Položaj matične osi u odnosu na cvijet označen je točkom na vrhu cvjetnog dijagrama – čaška, vjenčić, androej i ginej su predstavljeni u uzastopnim kolutovima s čaškom koja je krajnja vanjska.

Pitanje 5.
Što su pneumatofori? Kako oni pomažu biljci? Navedite primjer.
Odgovor:
Korijeni koji rastu okomito prema gore i dolaze” iznad površine tla nazivaju se pneumatofori. Imaju otvore zvane pneumatode za izmjenu plinova.

Ova značajka je prilagodba za biljke koje rastu u močvarnim/močvarnim područjima, gdje u tlu nedostaje kisika. Ovi korijeni pomažu biljkama da dobiju kisik iz zraka za disanje. Npr.: Rhizophora.

1. JKP Biološko kraljevstvo biljaka Pitanja od pet bodova:

Pitanje 1.
Što je bilje, grmlje i drveće među biljkama? Navedite primjer za svaki. Koji je kriterij za ovu klasifikaciju?
Odgovor:
(a) Bilje: to su male sezonske biljke s mekom stabljikom
Npr.: Senf

(b) Grmovi: to su biljke srednje veličine s drvenastim stabljikama koje se obilno granaju od baze i postižu grmoliki izgled
Npr.: Ruža

(c) Stabla: To su biljke s kratkim i visokim deblom s obilnim granama.
Npr.: Mango, Neem. Biljke se klasificiraju na temelju visine i čvrstoće stabljike.

2. pitanje.
Što je cvijet? Opišite dijelove tipičnog cvijeta kritosjemenjača.
Odgovor:
Cvijet je modificirani izdanak, namijenjen za razmnožavanje u kritosjemenjačama. Tipičan cvijet ima stabljiku zvanu pedicel i četiri različite vrste dodataka raspoređenih u uzastopne kolutove na natečenom kraju osi zvanoj talamus. Najvanjski vijuga je čaška, a sastoji se od čašica. Sljedeći unutarnji vrtlog je vjenčić i sastoji se od latica. Treći vrtlog je androeium koji se sastoji od prašnika. Četvrti i najunutarnji zavoj je ginecej koji se sastoji od plodišta. Čaška i vjenčić nazivaju se akcesornim vijugama, a androej i ginecej se nazivaju bitnim reproduktivnim vijugama.

3. pitanje.
Opišite veksilnu estivaciju zajedno s dijagramom navedite primjer.
Odgovor:
Nalazi se u papilionastom vjenčiću. Stražnji vexillum ili standardna latica je potpuno vanjska i preklapa se s dvije bočne latice krila.

Drugi rub svake od latica krila preklapa se s rubom latica kobilice. Latice kobilice su najmanje i prednje, a ostali rubovi su im spojeni.
Npr.: grašak, grah

4. pitanje.
Napiši pet razlika između sjemena dvosupnice i zrna kukuruza.
Odgovor:

Sjeme dikota Zrno kukuruza
To je sjeme koje se razvilo iz sjemenke To je jednosjemeni plod, jajnik izmijenjen
Sjemenska ovojnica se razlikuje od stijenke ploda Sjemenska ovojnica je potpuno srasla s jednim kotiledonom perikarpa
Dva kotiledona Endosperma nema Prisutan je endosperm jednog kotiledona
Ne postoji proaktivni omotač za plumulu i radikulu Šljiva je zaštićena koleoptilom, a radikula koleorhizom

Pitanje 5.
Navedite jednu biljku Fabaceae koja daje svaku od ovih:
Odgovor:


CBSE klasa 12 Biologija – Poglavlje 2 Seksualno razmnožavanje u cvjetnicama – Materijali za učenje

– Prašnik je tetragonalna struktura koja se sastoji od četiri mikrosporangija koji se nalaze na uglovima (po 2 u svakom režnju).

Ekonomski značaj polenovih zrna:

CBSE Class 12. Biology Notes: Spolno razmnožavanje u cvjetnicama

Nakon svake definicije i pojma slijede riješena i neriješena pitanja. Također možete pronaći pitanja različitih kategorija kao što su kratki, vrlo kratki i dugi odgovori.

Pogledajte na Istaknute važne terminologije i pitanja:

mikrosporogeneza- Proces stvaranja mikrospora iz matične stanice peludi mejozom naziva se mikroeporogeneza.

Vegetativna i generativna stanica-Citoplazma peludnog zrna je zrela i sadrži dvije stanice, vegetativnu stanicu i generativnu stanicu. Vegetativna stanica je veća, ima obilne prihode od hrane i veliku jezgru nepravilnog oblika. Generativna stanica je mala i lebdi u citoplazmi vegetativne stanice.

Megasporangij (Ovule)- Ovala je mala struktura pričvršćena na posteljicu pomoću stabljike koja se zove uspinjača. Tijelo ovule se spaja s uspinjačom.

U regiji zvanoj hilum. Ovaj hilum predstavlja spoj između ovule i uspinjača. Svaka ovula ima jednu ili dvije zaštitne ovojnice zvane integumenti koji okružuju ovulu osim na vrhu gdje je organiziran mali otvor nazvan mikropil. Nasuprot kraju mikropile nalazi se chalaza, koja predstavlja temeljni dio ovule.

megasporogeneza- Proces stvaranja megaspora iz matične stanice megaspore naziva se megasporogeneza. Ovule općenito razlikuju jednu matičnu stanicu megaspore (MMC) je mikropilarna regija nucelusa.

Uređaji za vanbredanje-Kontinuirano samooprašivanje rezultira depresijom u srodstvu. Cvjetnice su razvile mnoge uređaje za obeshrabrivanje samooprašivanja kako bi potaknuli unakrsno oprašivanje. Kod nekih drugih vrsta prašnik i stigma su smješteni na različitom položaju. Dakle, da pelud ne može doći u dodir sa stigmom istih cvjetova. Oba ova uređaja sprječavaju autogamiju. Treći uređaj za sprječavanje inbreedinga u sebi u kompatibilnosti. U nekoliko vrsta kao što je Papaya, muški i ženski cvjetovi prisutni su na različitim biljkama, odnosno svaka je biljka ili muška ili ženska (diocija). Ovo stanje sprječava i autogamiju i geitonogamiju.

Umjetna hibridizacija-To je jedan od glavnih pristupa programa poboljšanja usjeva. U takvim pokusima križanja važno je osigurati da se za oprašivanje koriste samo željena peludna zrna, a stigma je zaštićena od kontaminacije. To se postiže tehnikama emaskulacije i pakiranja.

embrij- Embrij se razvija na mikropilarnom kraju embrionalne vrećice gdje se nalazi zigota. Većina zigota se dijeli tek nakon što se formira određena količina endosperma. Iz zigote nastaje proembrij, a potom i kuglasti srcoliki i zreli embrij.

partenokarpu- Partenokarpq je stvaranje plodova bez gnojidbe, obično se sjeme ne proizvodi i stoga se ne formira nova jedinka. Iz njega nastaju plodovi bez sjemenki, npr. ananas, banana.

abomiksis-Nekoliko cvjetnica, kao što su neke vrste Asteraceal i trave, razvile su poseban mehanizam za proizvodnju sjemena bez gnojidbe nazvan apomixis.

Poli embrion-Kod takvih vrsta svaka ovula sadrži mnogo embruosa. Pojava više od jednog embnja u sjemenu naziva se poliembrionija.

Oprašivanje-Oprašivanje je mehanizam za postizanje ovog cilja. Prijenos polenovih zrna na stigmu tučka naziva se oprašivanje:

Vrste oprašivanja=(i) Autogamija -Oprašivanje se postiže unutar istog cvijeta. Prijenos ili. peludna zrnca od prašnika do stigme istog cvijeta.

npr.Chasmogamous cvjetovi Cleistogamous cvjetovi.

(ii) Geitonogamija- Prijenos polenovih zrna s prašnika na žig drugog cvijeta iste biljke.

(iii) ksenogamija- Prijenos peludnih zrnaca s prašnika na stigmu druge biljke. Agent oprašivanja – (1) Abiotičke agencije (2) Biotičke agencije

(1) Abiotičke agencije

(i) Anemofilija – Po vjetru

(ii) Hidrofilnost – Uz vodu.

(2) Biotičke agencije

(i) Entomofilija – Od strane insekata.

(ii) Orhitofilija – Od ptica.

(iii) Kiropterofilija – Od strane šišmiša.

Pitanja tipa vrlo kratkih odgovora (1 bod)

P. 1. Što je dvostruka oplodnja.

Ans. Jedna muška spolna stanica spaja se s jajetom (singamija) u zigotu. Druge muške spolne stanice spajaju se s dvije polarne jezgre i tvore primarnu jezgru endosperma. Svi koraci zajedno predstavljaju dvostruku oplodnju.

P. 2. Zašto se tikvice nazivaju monocioznim.

Ans. Naziva se monocioznim jer se u tikvicama muški i ženski cvjetovi nose na istoj biljci.

P. 3. Kako se cvat gorušice razlikuje od cvata banane po rasporedu? Navedite tehnički izraz za svaki.

Ans. U grozdastim cvatovima gorušice ovdje je prisutan cvat, cvjetovi su nošeni akropetalnim redom. U banani spadix cvat je prisutan gdje je mesnata osovina ograđena špagom.

P.4. Na sljedećoj slici voća označite dio koji ima funkciju zaštite i koji je odgovoran za stvaranje novih biljaka.

Ans.Perikarp: Zaštitna u funkciji. Sjeme je odgovorno za proizvodnju novih biljaka.

P. 5. Kakva je sudbina haploidnih megaspora koje formira matična stanica megaspore u biljci kritosjemenjača.

Ans. Od četiri megaspore nastale uslijed mejoze u matičnoj stanici megaspore, obično gornje tri degeneriraju i funkcionalna embrionalna vrećica megaspore.

P. 6. Navedite vrstu oprašivanja koja se događa u kokosovoj palmi. Navedite pet karakteristika cvjetova biljke kokosa koja pogoduju ovoj vrsti oprašivanja.

Ans. Vrsta oprašivanja u biljci kokosa je hidrofilna. To je vrsta unakrsnog oprašivanja koje se provodi vodom. Stanice peluda sazrelih prašnika kapaju u vodu koje vjetrovi (anemofilno) prenose do ‘stigme druge biljke. Dolazi do oplodnje što rezultira stvaranjem plodova.

P. 7. Definirajte partenokarpiju. Što su partenokarpni plodovi.

Ans. Partenokarpija je stvaranje plodova bez oplodnje. Plodovi koji nastaju bez gnojidbe, npr. plodovi banane bez sjemena.

Pitanja vrste kratkih odgovora (2 boda)

P.1. Objasniti ulogu tapetuma u stvaranju stijenke peludnog zrna.

Ans. Hrani peludna zrna u razvoju. Stanice tapeta osiguravaju prehranu mladim mikrosporama (ameboidnim) ili difuzijskim parijetalnim ili sekretornim tipom.

P. 2. Nacrtajte uzdužni presjek cvijeta koji prikazuje peludnu cijev. Sa svojim etiketama.

P. 3. Što mislite zašto, zigota ne postoji neko vrijeme u oplođenoj ovuli.

Ans. Zigota počinje formiranje embrija tek kada se formira određena količina endosperma. Ovo je prilagodba kako bi se osigurala prehrana embriju u razvoju.

P. 4. Odredite crtežom chasmogamous i cleisto gamous cvjetove.

Hazmogamna

Kleistogamna

Oni cvjetovi koji su slični cvjetovima drugih vrsta s izloženim prašnikom i stigmom.

Oni cvjetovi koji se uopće ne otvaraju, a prašnici i stigma leže jedno uz drugo.

P. 6. Dajte označeni dijagram tipičnog dvosupnog embrija.

P. 7.Dajte prikaz stvaranja stijenke mikrosporangija s njihovim oznakama.

P. 8. Napiši razliku između mikrosporogeneze i megasporogeneze.

Mikrosporogeneza

Megasporogeneza

1. To je stvaranje mikrospora u

sporogeno tkivo zbog mejoze.

2. Mikrospore dovode do razvoja muškog gametofita.

  1. To je stvaranje megaspora u matičnoj stanici megaspore zbog merioze.
  2. Dovodi do stvaranja ženskog gametofita (embrionalna vrećica).

P. 9. Razlikujte između

(i) Hipokotil i Epikotil

(ii) Perisperm i Pericarp.

Cilindrični položaj ispod razine kotiledona naziva se hvpocotil.

Dio embrionalne osi iznad razine

kotiledona naziva se epikotil.

To je rezidualni perzistentni nucelus.

Pitanja vrste kratkih odgovora (3 boda)

P. 1. Napišite razlike između samooprašivanja i unakrsnog oprašivanja.

Samooprašivanje

Unakrsno oprašivanje

1. To je migracija peludnih zrnaca s prašnika na žig istog cvijeta.

2. Samooprašivanje se uvijek događa dodirom

3. I prašnici i stigme sazrijevaju na

4. Može se pojaviti u zatvorenom cvijetu homozigotnom.

5. Čuva roditeljske znakove. Podrijetlo

novih vrsta nije moguće.

1. To je migracija peludnih zrnaca s prašnika na stigmu drugog cvijeta prašnikovih biljaka.

2. Uvijek se događa preko vanjskih agenata, npr. zrak, vjetar, insekti.

3. Prašnici i stigme sazrijevaju u različito vrijeme.

4. Može se pojaviti u otvorenom cvijetu i uvijek je heterozigotan.

5. Ne čuva roditeljske karakteristike, proizvodi nove rase i sorte.

P. 2. Definirajte oprašivanje vjetrom, Napišite njihovo značajno s crtanjem.

Ans. Oprašivanje je nastalo djelovanjem vjetra u biljkama.

(i) Lišeni su mirisa, nektera itd.

(ii) Peludna zrna su suha i nemočiva.

(iii) Da bi se uhvatila peludna zrna, stigma postaje štap)” dlakava, pernata ili razgranata.

Anemofilni cvijet (cvijet koji se oprašuje vjetrom) obično u svakom jajniku nosi jednu sjemenu.

npr. Kokosova palma, datulja, kanabis, Zea mays, trava.

Pitanja s dugim odgovorom (5 bodova)

P. 1. (a) Kako muške spolne stanice koje su prisutne u peludnim zrncima dospiju do mjesta koje ste spomenuli u dijelu (a) da izazovu dvostruku oplodnju?

(b) Nacrtajte uzdužni presjek tipične ovule anatropusa kako biste prikazali mjesto gdje je došlo do dvostruke oplodnje. odvija se. Označite bilo koja četiri glavna dijela jajne stanice.

Ans. (a) Peludna cijev oslobađa muške gamete u citoplazmu sinergida. Fuzija tri haploidne jezgre naziva se trostruka fuzija i u njoj su dvije vrste fuzije, singamija i trostruko fuzijsko jezero je embrijska vrećica, a fenomen se naziva dvostruka oplodnja.

(b) U embrionalnoj vrećici dolazi do dvostruke oplodnje.

P. 2. (a) Opišite faze u razvoju embrija u biljci dvosupnica.

(b) Nacrtajte shematski označeni dijagram oplođene embrijske vrećice kritosjemenjača.

Ans. (a) Embrij se razvija na mikropilarnom kraju embrionalne vrećice gdje se nalazi zigota. Većina zigota se dijeli tek nakon što se formira određena količina endosperma. Ova prilagodba osigurava sigurnu prehranu embriju u dezelopiranju. Veliki stupnjevi razvoja embrija (embriogenija) su slični kod jednosupnica i dikotiledona.

Faze embriogeneze u dikotiledonom zametku. Iz zigote nastaje predembrij, a potom i kuglasti, srcoliki i zreli embrij.

U dvoslojnoj stabljici embrij se sastoji od embrionalne osi, dva kotiledona, plumule, radikala ili vrha korijena. Vrh korijena je prekriven korijenskom kapom.

Dio ovule koji prikazuje veliku matičnu stanicu megaspore, dijadu i tetradu megaspora (b) 2/4 i 8-nukleatni stadij embrionalne vrećice i zrelu embrijsku vrećicu (c) Dijagramski prikaz zrele embrionalne vrećice.


Sadržaj

Veliki plod je vrsta modificirane bobice koja se zove a pepo s debelom korom (egzokarp) i mesnatim središtem (mezokarp i endokarp). [3] Divlje biljke imaju plodove do 20 cm (8 in) u promjeru, dok kultivirane sorte mogu premašiti 60 cm (24 in). Kora ploda je srednje do tamnozelena i obično pjegasta ili prugasta, a meso s brojnim košticama raširenim po unutrašnjosti može biti crveno ili ružičasto (najčešće), narančasto, žuto, zeleno ili bijelo. [4] [5]

gorka lubenica, C. amarus, naturalizirana je u polusušnim regijama nekoliko kontinenata, a označena je kao "biljka štetočina" u dijelovima Zapadne Australije gdje se nazivaju "dinja svinja". [6]

Slatku lubenicu prvi je opisao Carl Linnaeus 1753. i dao joj ime Cucurbita citrullus. Ponovno je dodijeljena rodu Citrul 1836. pod zamjenskim imenom Citrullus vulgaris, njemačkog botaničara Heinricha Adolfa Schradera. [7] (Međunarodni kodeks nomenklature za alge, gljive i biljke ne dopušta nazive poput "Citrullus citrullus".) [8]

Vrsta se dalje dijeli na nekoliko sorti, od kojih je gorka vunasta dinja (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai var. lanatus), citronske dinje (Citrullus lanatus var. citroidi (L. H. Bailey) Mansf.), i jestivi var. vulgaris može biti najvažniji. Ova taksonomija je nastala pogrešnom sinonimizacijom vunaste dinje Citrullus lanatus sa slatkom lubenicom Citrullus vulgaris L.H. Bailey 1930. [9] Molekularni podaci, uključujući sekvence iz originalne zbirke Thunberga i drugog relevantnog materijala, pokazuju da slatka lubenica (Citrullus vulgaris Schrad.) i gorka vunasta dinja Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai nisu usko povezani jedan s drugim. [10] Prijedlog za očuvanje imena, Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai, prihvaćen je od strane nomenklaturnog odbora i potvrđen na Međunarodnom botaničkom kongresu 2017. [11]

Najbliža divlja vrsta Citrullus lanatus su dinja bez vitica Citrullus ecirrhosus Cogn. iz južnoafričkih sušnih regija i Citrullus mucosospermus (Fursa) Fursa iz zapadne Afrike, koja se također ponekad smatra unutarnjom podvrstom C. lanatus. Populacije lubenica iz Sudana također su bliske udomaćenim lubenicama. [12] [13] Gorku vunastu dinju službeno je opisao Carl Peter Thunberg 1794. i dao joj ime Momordica lanata. [14] Ponovno je dodijeljen rodu Citrul 1916. japanski botaničari Jinzō Matsumura i Takenoshin Nakai. [15]

Dokaz uzgoja i jednog i drugog C. lanatus i C. colocynthis u dolini Nila pronađeno je od drugog tisućljeća prije Krista nadalje, a sjeme obje vrste pronađeno je na mjestima Dvanaeste dinastije iu grobnici faraona Tutankamona. [16] Lubenice su uzgajane zbog visokog sadržaja vode i bile su pohranjene za jelo tijekom sušnih sezona, ne samo kao izvor hrane, već i kao način skladištenja vode. [17] Sjemenke lubenice su također pronađene u regiji Mrtvog mora u drevnim naseljima Bab edh-Dhra i Tel Arad. [18]

Brojne 5000 godina stare sjemenke divlje lubenice (C. lanatus) otkrivene su u Uan Muhuggiagu, prapovijesnom arheološkom nalazištu koje se nalazi u jugozapadnoj Libiji. Ovo arheobotaničko otkriće može podržati mogućnost da je biljka bila šire rasprostranjena u prošlosti. [2] [17]

U 7. stoljeću lubenice su se uzgajale u Indiji, a do 10. stoljeća su stigle u Kinu, koja je danas [ vremenski okvir? ] najveći pojedinačni proizvođač lubenica na svijetu. Mauri su uneli voće na Iberijski poluotok i postoje dokazi da se uzgaja u Córdobi 961. godine i također u Sevilli 1158. godine. Raširilo se prema sjeveru kroz južnu Europu, možda ograničeno u svom napredovanju zbog ljetnih temperatura koje nisu dovoljne za dobar prinos. Plod se počeo pojavljivati ​​u europskim biljkama do 1600. godine, a u 17. stoljeću je bio naširoko zasađen u Europi kao manja vrtna kultura. [4]

Europski kolonisti i robovi iz Afrike uveli su lubenicu u Novi svijet. Španjolski doseljenici uzgajali su je na Floridi 1576. godine, a uzgajala se u Massachusettsu do 1629., a do 1650. uzgajala se u Peruu, Brazilu i Panami. Otprilike u isto vrijeme, Indijanci su uzgajali usjeve u dolini Mississippija i na Floridi. Lubenice su brzo prihvaćene na Havajima i drugim pacifičkim otocima kada su ih tamo uveli istraživači poput kapetana Jamesa Cooka. [4] U doba građanskog rata u Sjedinjenim Državama, lubenice su obično uzgajali slobodni crnci i postali su jedan od simbola za ukidanje ropstva. [19] Nakon građanskog rata, crnci su klevetani zbog povezanosti s lubenicom. Osjećaj je evoluirao u rasistički stereotip u kojem su crnci dijelili navodni proždrljivi apetit za lubenicu, voće koje je dugo bilo povezano s lijenošću i nečistoćom. [20]

Lubenice bez sjemenki su prvobitno razvili 1939. godine od strane japanskih znanstvenika koji su uspjeli stvoriti triploidne hibride bez sjemenki koji su u početku ostali rijetki jer nisu imali dovoljnu otpornost na bolesti. [21] Lubenice bez sjemenki postale su popularnije u 21. stoljeću, popevši se na gotovo 85% ukupne prodaje lubenica u Sjedinjenim Državama 2014. [22]

Lubenice su biljke koje se uzgajaju u klimama od tropskih do umjerenih, kojima su potrebne temperature veće od oko 25 °C (77 °F) da bi uspjele. Na vrtnoj ljestvici, sjeme se obično sije u posude pod pokrovom i presađuje u dobro dreniranu pješčanu ilovaču s pH između 5,5 i 7 i srednjom razinom dušika. [ potreban je citat ]

Glavni štetnici lubenice su lisne uši, voćne mušice i nematode korijena. U uvjetima visoke vlažnosti, biljke su sklone biljnim bolestima poput pepelnice i virusa mozaika. [23] Neke sorte koje se često uzgajaju u Japanu i drugim dijelovima Dalekog istoka osjetljive su na fuzariozno uvenuće. Cijepljenje takvih sorti na podloge otporne na bolesti nudi zaštitu. [4]

Američko ministarstvo poljoprivrede preporuča korištenje najmanje jedne košnice po hektaru (4000 m 2 po košnici) za oprašivanje konvencionalnih sorti sa sjemenom za komercijalne sadnje. Hibridi bez sjemena imaju sterilni pelud. To zahtijeva sadnju oprašivača u redovima sorti s živim peludom. Budući da je opskrba održivom peludi smanjena, a oprašivanje je mnogo važnije u proizvodnji sorte bez sjemena, preporučeni broj košnica po hektaru (gustoća oprašivača) povećava se na tri košnice po hektaru (1300 m 2 po košnici). Lubenice imaju duži period rasta od ostalih dinja, a često može proći 85 dana ili više od trenutka presađivanja da plod sazrije. [24] Smatra se da nedostatak peludi pridonosi "šupljem srcu" koje uzrokuje da meso lubenice razvije veliku rupu, ponekad u zamršenom, simetričnom obliku. Lubenice koje pate od šupljeg srca sigurne su za konzumiranje. [25] [26]

Poljoprivrednici iz regije Zentsuji u Japanu pronašli su način uzgoja kubičnih lubenica uzgajajući plodove u metalnim i staklenim kutijama i natjeravši ih da poprime oblik posude. [27] Kubični oblik je izvorno dizajniran kako bi se dinje lakše slagale i pohranjivale, ali ove "kvadratne lubenice" mogu biti trostruko skuplje od normalnih, pa se uglavnom sviđaju bogatim urbanim potrošačima. [27] Lubenice u obliku piramide također su razvijene i potencijalno se može koristiti bilo koji poliedarski oblik. [28]

Identificiran je niz skupina sorti: [29]

Citroidi skupina

(sin. C. lanatus subsp. lanatus var. citroidi C. lanatus var. citroidi C. vulgaris var. citroidi) [29]

DNK podaci to otkrivaju C. lanatus var. citroidi Bailey je isto što i Thunbergova gorka vunasta dinja, C. lanatus a također isto kao C. amarus Schrad. To nije oblik slatke lubenice C. vulgaris a nisu usko povezani s tom vrstom.

Citron dinja ili makataan – sorta slatko žutog mesa koja se uzgaja diljem svijeta za stočnu hranu, te proizvodnju kore citrona i pektina. [30]

Lanatus skupina

(sin. C. lanatus var. caffer) [29]

C. caffer Schrad. je sinonim za C. amarus Schrad.

Sorta poznata kao tsamma uzgaja se zbog sočnog bijelog mesa. Raznolikost je bila važan izvor hrane za putnike u pustinji Kalahari. [30]

Još jedna sorta poznata kao karkoer ili gorka boela je neukusna za ljude, ali sjemenke se mogu jesti. [30]

Sitnoplodna forma s kvrgavom kožicom izazvala je trovanje ovaca. [30]

Vulgaris skupina

Ovo je Linnaeusova slatka lubenica koja se uzgaja za ljudsku prehranu tisućama godina. [30]

Ova zapadnoafrička vrsta najbliži je divlji srodnik lubenice. Uzgaja se za ishranu stoke. [30]

Osim toga, druge divlje vrste imaju gorko voće koje sadrži kukurbitacin. [31] C. colocynthis (L.) Schrad. ex Eckl. & Zeyh., C. rehmii De Winter i C. naudinianus (Sand.) Hook.f.

Sorte

  • 'Carolina Cross' postavio je trenutni svjetski rekord za najtežu lubenicu, tešku 159 kg (351 lb). [33] Ima zelenu kožu, crveno meso i obično daje plodove između 29 i 68 kg (65 i 150 lb). Od sadnje do berbe prođe oko 90 dana. [34]
  • 'Zlatni patuljak' ima zlatnu koru i ružičasto meso kada sazrije, a od sadnje do berbe prođe 70 dana. [35]
  • 'Orangeglo' ima vrlo slatko narančasto meso i veliki je duguljasti plod težine 9-14 kg (20-31 lb). Ima svijetlozelenu koru s nazubljenim tamnozelenim prugama. Od sadnje do berbe prođe oko 90-100 dana. [36]
  • Sorta 'Mjesec i zvijezde' stvorena je 1926. [37] Kora je ljubičasta/crna i ima mnogo malih žutih krugova (zvjezdica) i jedan ili dva velika žuta kruga (mjesec). Dinja je teška 9-23 kg (20-51 lb). [38] Meso je ružičasto ili crveno i ima smeđe sjemenke. Lišće je također pjegavo. Vrijeme od sadnje do berbe je oko 90 dana. [39]
  • 'Cream of Saskatchewan' ima male, okrugle plodove promjera oko 25 cm (10 in). Ima tanku, svijetlo i tamno zelenu prugastu koru i slatko bijelo meso s crnim sjemenkama. Može dobro rasti u hladnim klimama. Izvorno su ga u Saskatchewan, Kanada, donijeli ruski imigranti. Od sadnje do berbe dinji prođe 80-85 dana. [40]
  • 'Melitopolski' ima male, okrugle plodove promjera otprilike 28-30 cm (11-12 in). To je sorta ranog zrenja koja potječe iz Astrahanske regije u Rusiji, područja poznatog po uzgoju lubenica. Prodavači u Moskvi ljeti vide lubenice Melitopoljskog na hrpu. Ova sorta traje oko 95 dana od sadnje do berbe. [41]
  • Lubenica 'Densuke' ima okrugle plodove do 11 kg (24 lb). Kora je crna bez pruga i mrlja. Uzgaja se samo na otoku Hokkaido u Japanu, gdje se godišnje proizvede do 10.000 lubenica. U lipnju 2008. jedna od prvih ubranih lubenica prodana je na aukciji za 650.000 jena (6.300 američkih dolara), što je čini najskupljom lubenicom ikada prodanom. Prosječna prodajna cijena općenito je oko 25.000 jena (250 dolara). [42]
  • Mnoge se sorte više ne uzgajaju komercijalno zbog svoje debele kore, ali sjeme može biti dostupno među kućnim vrtlarima i tvrtkama za specijalizirano sjeme. Ova debela kora poželjna je za izradu kiselih krastavaca od lubenice, a neke stare sorte koje su pogodne za tu svrhu su 'Tom Watson', 'Georgia Rattlesnake' i 'Black Diamond'. [43]

Poboljšanje sorte

Charles Fredrick Andrus, hortikulturist iz USDA Laboratorija za uzgoj povrća u Charlestonu u Južnoj Karolini, odlučio je proizvesti lubenicu otpornu na bolesti i venuće. Rezultat je 1954. bila "ona siva dinja iz Charlestona". Njegov duguljasti oblik i tvrda kora olakšavaju slaganje i otpremu. Njegova prilagodljivost značila je da se može uzgajati na širokom zemljopisnom području. Davala je visoke prinose i bila je otporna na najteže bolesti lubenice: antraknozu i fuzarioznu uvenuću. [44]

Drugi su također radili na sortama otpornim na bolesti J. M. Crall na Sveučilištu Florida proizveo je 'Jubilee' 1963., a C. V. Hall sa Državnog sveučilišta Kansas proizveo je 'Crimson Sweet' sljedeće godine. Više se ne uzgajaju u većoj mjeri, ali je njihova loza dodatno razvijena u hibridne sorte s većim prinosima, boljom kvalitetom mesa i atraktivnim izgledom. [4] Još jedan cilj oplemenjivača biljaka bio je eliminacija sjemenki koje se pojavljuju razbacane po cijelom mesu. To je postignuto korištenjem triploidnih sorti, ali one su sterilne, a troškovi proizvodnje sjemena križanjem tetraploidnog roditelja s normalnim diploidnim roditeljem su visoki. [4]

Danas farmeri u otprilike 44 savezne države u Sjedinjenim Državama uzgajaju lubenicu komercijalno. Georgia, Florida, Teksas, Kalifornija i Arizona najveći su proizvođači lubenica u Sjedinjenim Državama, a Florida proizvodi više lubenica od bilo koje druge države. [45] Ovo sada uobičajeno voće često je dovoljno veliko da se u namirnicama često prodaje pola ili četvrtina dinje. Neke manje, sferične sorte lubenice - i crvene i žute - ponekad se nazivaju "dinjama iz kutije za led". [46] Najveće zabilježeno voće uzgajano je u Tennesseeju 2013. godine i težilo je 159 kilograma (351 funta). [33]

Proizvodnja lubenica, 2019
(milijuni tona)
Kina 60.9
purica 3.9
Indija 2.5
Brazil 2.3
Alžir 2.2
Svijet 100.4
Izvor: FAOSTAT Ujedinjenih naroda [47]

U 2017. svjetska proizvodnja lubenica iznosila je 118 milijuna tona, a samo Kina čini 67% ukupne proizvodnje. [47] Sekundarni proizvođači uključivali su Iran, Tursku i Brazil. [47]


Uzgoj, genetika i razvoj sorti

2.6.5 Osobine interesa

Povijesno gledano, uzgajivači su se usredotočili na prinos, kvalitetu gomolja i otpornost na bolesti tijekom razvoja sorte. Nedavno je pregledan napredak prema razvoju sorti otpornih na bolesti pa se ova tema ovdje neće razmatrati (Jansky, 2000.). Za svježi tržišni i prerađeni krumpir potreban je složen skup vanjskih i unutarnjih svojstava kvalitete. Obilježja vanjske kvalitete uključuju veličinu i oblik gomolja, dubinu očiju, boju kože i nedostatak mrlja zbog modrica i bolesti. Ove osobine su posebno važne za svježi tržišni krumpir, ali mogu utjecati i na kvalitetu prerade. Unutarnja kvaliteta uključuje sadržaj suhe tvari, nutritivnu kvalitetu, okus, količinu i kvalitetu škroba te nedostatak nedostataka kao što su šuplje srce i unutarnja nekroza. Posljednjih godina uzgajivači su sve više zainteresirani za poboljšanu nutritivnu kvalitetu i okus. Budući da potrošači u mnogim zemljama jedu krumpir češće i u većim količinama od drugog povrća, svako poboljšanje nutritivnog sastava vjerojatno će rezultirati značajnim zdravstvenim prednostima. Posljedično, postoji znatan potencijal da se krumpir razvije kao funkcionalna hrana sa svojstvima koja promiču zdravlje ili sprječavaju bolesti izvan osnovne funkcije opskrbe hranjivim tvarima.Ove osobine zahtijevaju složene kemijske analize i ponekad senzorne procjene, koje trenutno ograničavaju sposobnost uzgajivača da identificiraju superiorne fenotipove. Uzorak osobina kvalitete razmatra se u nastavku.

Specifična gravitacija. Specifična težina gomolja, koja je mjera sadržaja suhe tvari, kritična je osobina kvalitete obrade. Za proizvodnju krumpirića, čipsa i škroba potrebne su sorte s visokim sadržajem suhe tvari. Interakcija genotip-okolina za specifičnu težinu općenito je niska, tako da se rangiranje sorti ne mijenja po godinama i proizvodnim okruženjima (Killick i Simmonds, 1974.). Nasljednosti su umjerene do visoke, što omogućuje genetski dobitak odabirom klonova visoke specifične težine (Killick, 1977. Tai, 1976. Haynes i sur., 1989.). Visoka specifična težina često se bilježi kod tetraploidnih klonova dobivenih spolnom poliploidizacijom u kojoj diploidni roditelj sadrži divlje ili kultivirane srodnike krumpira (Tai i De Jong, 1991. Ortiz i sur., 1997. Buso i sur., 2000.).

Askorbinska kiselina. Krumpir je značajan prehrambeni izvor askorbinske kiseline (vitamina C), koja je neophodna za normalno stvaranje kolagena i koja djeluje kao antioksidans. Osim toga, askorbinska kiselina inhibira enzimsko smeđe meso gomolja, sprječavajući značajan problem za industriju prerade krumpira (Finlay i sur., 2003.). Koncentracije u kultivarima kreću se od 11 do 36 mg na 100 g tkiva gomolja (Dale i sur., 2003. Love i sur., 2003.). Dnevna doza koju preporučuje SAD je 60 mg. Razina askorbinske kiseline smanjuje se tijekom vremena u skladištenju, ali su zabilježene genotipske razlike u sposobnosti održavanja razine askorbinske kiseline tijekom skladištenja (Davies i sur., 2002. Finlay i sur., 2003.). Ova kvaliteta je važna jer se mnogo krumpira konzumira nakon razdoblja skladištenja.

Antioksidativni kapacitet. Trenutno postoji značajan interes za nutritivnu vrijednost antioksidansa u povrtnim kulturama. Karotenoidni i fenolni spojevi u krumpiru su snažni antioksidansi (Brown, 2005.). U krumpiru su identificirani glavni geni za proizvodnju karotenoida i flavonoida (De Jong, 1991. Van Eck i sur., 1994.). Sadržaj karotenoida eksponencijalno raste s intenzitetom žute boje mesa (Lu i sur., 2001.), pa ga je lako vizualno odabrati za poboljšanu nutritivnu kvalitetu zbog karotenoida. Antocijanini su odgovorni za ljubičastu i crvenu boju, a mogu se naći na dovoljno visokim razinama da se gomolji krumpira smatraju izvorima prirodnih bojila (Jansen i Flamme, 2006.). Antioksidansi u krumpiru s obojenim mesom također pridonose otpornosti krumpira na bolesti (Wegener i Jansen, 2007.). Visoki antioksidativni kapacitet zabilježen je u krumpiru s bijelim mesom, što ukazuje da bezbojni flavonoidi ili fenoli također mogu biti važni (Hale, 2003.). Na razinu antioksidansa snažno utječu proizvodno okruženje i uvjeti skladištenja (Reyes i sur., 2004. Rosenthal i Jansky, 2008.). Posljedično, važno je razlikovati genotipske i okolišne izvore varijacija prilikom uzgoja radi povećanja antioksidativnog kapaciteta.

Pojačani okus. Okus je rezultat kombinacije okusa, mirisa i teksture. Sirovi krumpir je blag, ali postaje ukusniji kada se zagrije, kao rezultat kemijskih promjena (Maga, 1994.). Iako se ne smatra da krumpir ima jak okus, komponente okusa su složene (Coleman i sur., 1981.). Pirazini se smatraju među najvažnijim i karakterističnim komponentama okusa pečenog krumpira (Buttery i sur., 1973.). Nastaju neenzimskom Maillardovom reakcijom, u kojoj šećeri stupaju u interakciju s aminokiselinama na visokim temperaturama. Postoji jaka pozitivna veza između pirazina i organoleptičke kvalitete i u pečenom krumpiru (Maga i Holm, 1992.) i u čipsu (Maga i Sizer, 1973.). Produkti razgradnje RNA, 5' ribonukleotidi, djeluju kao prekursori za pojačivače okusa koji se nazivaju umami spojevi. Kuhani ili kuhani gomolji sorti landrace s višim razinama glutamata i gvanozin 5’-monofosfata (GMP) od S. tuberosum sorte su imale više ocjene prihvatljivosti u testovima okusa (Morris i sur., 2007.). Najvažniji ribonukleotidi za poboljšanje okusa su inozin 5’-monofosfat (Marcel i sur., 2003.) i GMP. Prisutni su u malim količinama u sirovom krumpiru, ali razine se povećavaju tijekom kuhanja kako se RNA razgrađuje. I razine i vrste ribonukleotida razlikuju se među sortama krumpira (Maga i McNeill, 1986.). To je vjerojatno zbog razlika u aktivnostima i vrstama enzima koji razgrađuju RNA. Sinergistički učinak se otkriva kada 5’ ribonukleotidi stupe u interakciju s aminokiselinama, posebno glutamatom.

Otpornost na hladno zaslađivanje. Većina gomolja krumpira čuva se neko vrijeme prije nego što se preradi. Kada se pohranjuju na niskim temperaturama (<10°C) kako bi se spriječili gubici zbog skupljanja i bolesti te kako bi se spriječilo nicanje, prolaze kroz fenomen koji se zove niskotemperaturno zaslađivanje. To je prvenstveno rezultat nakupljanja redukcijskih šećera (glukoze i fruktoze) dok se škrob razgrađuje. Ovi šećeri stupaju u interakciju s aminokiselinama u Maillardovoj reakciji, uzrokujući neprihvatljivo tamne pržene proizvode (Coffin i sur., 1987.). Često je moguće smanjiti učinke skladištenja na niskim temperaturama obnavljanjem hladno pohranjenih gomolja na toplijim temperaturama prije obrade. To uzrokuje da se dio šećera ponovno pretvori u škrob. Međutim, rekondicioniranje nije uvijek učinkovito (Coffin i sur., 1987.). Korištenje divljeg Solanum srodnici, međutim, uzgajivači su uspjeli poboljšati razinu otpornosti na hladno zaslađivanje kod uzgojnih klonova i kultivara (Thill i Peloquin, 1994. Hayes i Thill, 2002.a, c Domanski i sur., 2004. Hamernik i sur., 2009.). Identificirani su lokusi kvantitativnih svojstava koji su povezani s genima koji kodiraju enzime u metaboličkim putovima ugljikohidrata (invertaza, saharoza sintaza 3, saharoza fosfat sintaza, ADP-glukoza pirofosforilaza, transporter saharoze 1 i pretpostavljeni senzor saharoze 2 i sur. ). Zanimljivo je primijetiti da je većina QTL-ova za sadržaj glukoze mapirana na iste pozicije kao i oni za sadržaj fruktoze. Nedavna zabrinutost potrošača o razinama akrilamida u proizvodima od prženog krumpira može se ublažiti uzgojem za niske razine reducirajućih šećera. Akrilamidi nastaju interakcijom asparagina i redukcijskih šećera tijekom Maillardove reakcije. Smanjenje koncentracije šećera je ograničavajući čimbenik u ovoj reakciji, pa se očekuje da će smanjenje reducirajućih šećera u gomoljima smanjiti razinu akrilamida u gotovim proizvodima (Silva i Simon, 2005.). Odabir sorti s niskim razinama prekursora akrilamida može ublažiti zabrinutost oko krumpira kao značajnog izvora akrilamida (Vivanti i sur., 2006.).

Sadržaj i kvaliteta škroba. Sadržaj suhe tvari u gomoljima krumpira velikim je dijelom određen sadržajem škroba. Sadržaj škroba posebno je važan za prerađivačku industriju, ali je zanimljiv i za svježi tržišni krumpir jer utječe na teksturu. Rano sazrijele sorte obično ne proizvode toliko suhe tvari kao klonovi kasno sazrijevanja, koji imaju više vremena za akumulaciju fotosintata. Kao što se i očekivalo, čini se da je sadržaj škroba u gomolju poligensko svojstvo. Lokusi kvantitativnih svojstava koji utječu na sadržaj škroba identificirani su na svakom od 12 kromosoma krumpira (Chen i sur., 2001. Gebhardt i sur., 2005.). Trenutačno postoji interes za uzgoj za povećanje razine amiloze u krumpirovom škrobu jer škrob s visokim sadržajem amiloze ima superiorne nutritivne kvalitete. Nakon kuhanja, dio škroba s visokim udjelom amiloze rekristalizira se u takozvani rezistentni škrob, koji djeluje kao oblik dijetalnih vlakana (Karlsson i sur., 2007.). U istraživanju divljih Solanum vrstama pronađena je velika količina varijabilnosti za sadržaj suhe tvari, sadržaj škroba, sadržaj proteina, postotak amiloze u škrobu i promjer škrobnih granula (Jansen i sur., 2001.). Ove divlje vrste mogu se introgresirati u kultivirani krumpir kao što je gore opisano, pružajući sredstva za poboljšanje važnih svojstava kvalitete gomolja.


Gledaj video: OVO SU NAJČEŠĆE BOLESTI TIKVICA. EVO ŠTA DA URADITE (Kolovoz 2022).